研究:普洱茶湯有助防止蛀牙 興大開發國內首見2茶新品

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科學證實普洱茶湯可防蛀牙!9月8日興大舉辦新品發表會,以臺灣國產茶為特色,發表兩項國內首見的新創生技產品:(一)熷茶普洱漱口水;(二)自然農法熷茶粉。興大團隊發現,普洱茶與烏龍茶相較,多了水解型鞣酸單寧-消脂素(strictinin),可抑制生物膜的形成,達到預防蛀牙的作用,成果將於10月刊登於國際期刊《牙醫科學期刊》(Journal of Dental Sciences)。

科學證實普洱茶湯可防蛀牙!9月8日興大舉辦新品發表會,以臺灣國產茶為特色,發表兩項國內首見的新創生技產品:(一)熷茶普洱漱口水;(二)自然農法熷茶粉。興大團隊發現,普洱茶與烏龍茶相較,多了水解型鞣酸單寧-消脂素(strictinin),可抑制生物膜的形成,達到預防蛀牙的作用,成果將於10月刊登於國際期刊《牙醫科學期刊》(Journal of Dental Sciences)。

茶湯漱口防蛀牙 普洱茶效果優於烏龍茶

蛀牙菌侵蝕牙齒須先附著聚集在牙齒表面且形成生物膜,團隊發現,普洱茶防止蛀牙的主要機制是抑制生物膜的形成,而非殺菌;就抑制生物膜的效果而言,消脂素優於兒茶素,咖啡因則無明顯效果,研究證實漱口時以普洱茶比烏龍茶效果更好。

曾志正教授表示,茶湯常被用來漱口防止蛀牙,普遍認為普洱茶效果較烏龍茶好。普洱茶湯類似烏龍茶湯富含咖啡因與兒茶素,但普洱茶湯多了一個水解型鞣酸單寧-消脂素(strictinin)。

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熷茶普洱漱口水 增加茶葉實用性

興大製茶產學聯盟與聯盟成員沛美生醫科技公司產學合作,執行經濟部科技研究發展專案-協助傳統產業技術開發計畫「新型天然茶研漱口水開發計畫」,篩選十餘家聯盟成員的五十餘個普洱茶餅之消脂素含量,從中挑選合適茶樣來萃取有效成分,發展出新型天然的「熷茶普洱漱口水」,增廣了茶葉的實用性。

茶飢素製造飢餓素 促進肌肉生長、減緩神經退化

自然農法熷茶粉則是將茶葉製成即溶茶粉,冷熱皆可沖泡飲用。研究團隊先前在青心烏龍與四季春中找到並命名茶飢素(teaghrelin),此成分可藉由仿效人體傳遞飢餓訊息的荷爾蒙訊號分子「飢餓素」(ghrelin),結合其接受器來引發飢餓感、腸胃排空、刺激生長激素分泌等生理功效。

近年來,飢餓素被證實可以促進肌肉生長、減緩神經退化相關疾病(如帕金斯症,阿茲海默症)。根據類似飢餓素的功效推理,研究團隊成功證實茶飢素也能促進肌肉細胞分裂生長,以及減緩因藥物誘導的神經細胞受損,成果分別於2020年發表在《化學生物學的交互作用》(Chemico-Biological Interactions)及《營養學》(Nutrients)國際期刊。

來源鏈接:https://www.healthnews.com.tw/news/article/51286

牙科資訊-什麼是水雷射呢?

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成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。

38歲的謝姓女教師5年前沒有懷孕,卻常常分泌大量乳汁,生活很困擾,後來確診是腦下垂體良性腫瘤,以藥物改善,5年後腫瘤大到壓迫視神經,視野大縮,只能看到前方,後續經由不必開顱的鼻內視鏡微創手術移除腦下垂體腫瘤,解決她的生活困境。

38歲的謝姓女教師5年前沒有懷孕,卻常常分泌大量乳汁,生活很困擾,後來確診是腦下垂體良性腫瘤,以藥物改善,5年後腫瘤大到壓迫視神經,視野大縮,只能看到前方,後續經由不必開顱的鼻內視鏡微創手術移除腦下垂體腫瘤,解決她的生活困境。

腦下垂體腫瘤 荷爾蒙抑制藥劑減少泌乳

衛福部彰化醫院神經外科主任趙紹清指出,腦下垂體位於腦部最底部的位置,控制身體的內分泌,這起個案就是因為腦下垂體腫瘤引起泌乳激素大量分泌,但因為只有1公分大,所以先觀察不開刀,用荷爾蒙抑制藥劑治療,減少患者的泌乳激素分泌。

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腫瘤大壓迫視神經 手術切除避免失明

趙紹清主任說,經腦部核磁共振儀每年追蹤檢測患者,5年後患者的腫瘤已經大到2公分,還壓迫到視神經,進而影響視力,兩眼靠近外側的視野已經變小,所以一定要手術去除腫瘤,如果不處理,不僅生活中處處是危險,當神經壓迫越來越嚴重,眼睛還有可能失明,屆時再處理可能來不及了。

經鼻腔內視鏡+3D立體影像導航系統 避免神經損傷

趙紹清主任表示,手術不採取破壞範圍大的傳統開顱手術,而是經鼻腔內視鏡切除腫瘤,利用3D立體影像導航系統準確定位,內視鏡從鼻孔進入,在手術中特別以神經監測儀監測,當神經有任何損傷可能時,監測儀馬上警告,以確保患者的神經不受傷害。

腫瘤出現在這2部位 應立即就醫診治

這種鼻內視鏡的微創手術沒有傷口,手術隔天即可下床,術後通常良好,但過去卻常有患者的視神經被壓迫置之不理,最後雙眼失明無法回復。趙紹清主任強調,一般而言,良性腫瘤危害不如惡性腫瘤大,但如果出現在腦部和脊椎的良性腫瘤就有可能因為被壓迫神經的位置,變得很嚴重,所以,絕對不能放任不管,要定期監測。

來源鏈接:https://www.healthnews.com.tw/news/article/51287/%E7%AA%81%E7%84%B6%E4%B9%B3%E6%B1%81%E7%8B%82%E5%88%86%E6%B3%8C%E8%A6%96%E9%87%8E%E7%B8%AE%E5%B0%8F%E3%80%80%E7%95%B6%E5%BF%83%E6%98%AF%E8%85%A6%E9%95%B7%E7%98%A4%E4%BA%86

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新北市一名女網友透露,自己剛走出家門想抽菸時,立刻被警察取締開罰,理由是「脫下口罩」。新聞一出立刻掀起網路上一番討論,新北市衛生局與台南市衛生局也進一步宣布,戶外脫下口罩抽菸者,屬於故意為之、明知故犯的行為,將會直接開罰。消息一出讓許多癮君子感到苦惱,在室內抽菸會讓家人接觸到二手菸三手菸,但疫情期間又無法出外吸菸,真的好為難!紛紛大喊乾脆趁現在戒菸!可是戒菸實在太難,不少人已經有戒菸失敗的經驗⋯⋯到底該怎麼做才能成功戒菸呢?

今天有請戒菸專家顏啟華醫師來為大家解答。 為什麼戒菸這麼困難呢?

醫師:許多人初次戒菸,都只想單憑意志力戒菸,根據統計靠意志力戒菸,每100個人中,只有5個人成功。多數人戒菸失敗都是敗在尼古丁戒斷症候群。當菸癮來襲,沒有立即抽菸,除了生理不舒服外,也會有焦慮、無法集中精神、情緒低落的症狀出現。大部分的人都是無法克服戒斷症狀,而又開始抽菸,導致戒菸失敗。建議戒菸除了自身意志力以外,更要要尋求專業醫療協助,提供戒菸輔助藥物,來幫助吸菸者循序漸進的戒菸。

戒菸也可以使用藥物幫助嗎?

醫師:戒菸可以靠藥物幫助,戒菸門診通常會開給你兩種藥物,一種是尼古丁替代療法,一種是非尼古丁替代療法:。

尼古丁替代療法則是世界上廣泛使用幫助戒菸的藥物,藉由攝取微量的尼古丁,減少對菸的成癮性,透過階段性療程逐步減量,達到永久戒菸的目標。只要遵守產品使用劑量便不會有成癮問題,在一般藥局或藥妝店都可以方便取得。

非尼古丁替代療法是藉由藥物提供腦中少量多巴胺,減少戒斷症候群及阻斷大腦尼古丁的接收器,讓吸菸者不想吸菸。服用非尼古丁替代療法藥物時,會有頭痛、睡眠問題或腸胃道不適等副作用,需要醫師僅慎的評估與開立處方籤才能使用。

尼古丁替代療法藥物常見的有咀嚼錠及吸入劑,咀嚼錠的吸收效果穩定且攜帶方便,但較不適合有假牙或正在矯正牙齒的人使用,容易造成顎關節疼痛。吸入劑的優點則是使用方式與吸菸行為非常類似,但開車或工作時無法使用較有限制。

最近衛福部核可了一種全新的尼古丁戒菸噴霧,它只需要朝口腔按一下,就能立即釋放尼古丁。相較於其他劑型,這種最新的戒菸噴霧能快速抑制菸癮,第一時間就緩解戒斷症狀,讓你不會想要再回去抽菸,進而幫助提升戒菸的成功率。這種噴霧新劑型也比較沒有使用上的限制,無論會議.開車,與家人共處,隨時隨地都能使用,雖然初次使用可能會有口腔刺激感,但持續使用後會漸漸適應。

有人服用戒菸藥物卻還是戒菸失敗的嗎?

醫師:的確有人服用戒菸藥物,卻還是戒菸失敗的例子。而這些人有七成是因為第一時間出現菸癮的時候,藥物無法立即作用有效緩解,像是戒菸貼片,就會有這樣的問題,所以在菸癮出現的第一時間立即緩解,就是戒菸成功最關鍵的一步。另外有三成則是生活型態影響,導致無法遵照說明使用戒菸輔助品,舉例來說開車時,菸癮瞬間來襲無法使用吸入劑。或是業務出去跑客戶,不能邊咬嚼錠,邊跟客戶開會,導致無法規律使用而失敗,建議因為上述兩個原因而戒菸失敗者,可以嘗試使用新的劑型「戒菸噴霧」,幫助快速緩解菸癮,又方便隨時隨地使用。

到哪邊可以尋求諮詢戒菸方法與了解自己適合的產品呢?

醫師: 可以請民眾到戒菸門診,只要符合以下條件:

  • 18歲以上
  • 有全民健保
  • 且尼古丁成癮程度4分或平均一天吸10支菸以上的人,

即可到戒菸門診享有補助藥物負擔。現在疫情嚴重,如果大家不敢到醫院或診所,也可以就近到家裡附近的藥妝店或藥局,諮詢櫃台藥師了解適合自己的戒菸輔助藥物.意志力搭配戒菸藥物,與專業醫療人員的諮詢,才能幫助你永久戒菸成功!

了解更多戒菸產品資訊:

衛部藥輸字 第027835號 衛署藥輸字第022538、024740、024741號
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嬌生股份有限公司 台北市中山區民生東路三段2號10、11樓

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40歲的小資女,經常肩頸、腰背痠痛,一開始以為可能是長期當低頭族,但有時候加班起來根本沒有時間滑手機,也有注意滑手機的姿勢,但痠痛情形仍未改善,擔心是不是頸椎壓迫長了骨刺?

台大醫院新竹生醫分院骨科、疼痛科醫師黃鼎鈞表示,X光檢查後脊椎並無太大問題,後來經過疼痛位置及生活習慣的分析,才找到引發痠痛的元凶!

肩頸痠痛的常見原因?

這位患者的疼痛位置是從頭後一路延伸到肩膀,黃鼎鈞醫師指出,這個區塊是肩頸痠痛好發的位置。肩膀主要是透過上方的斜方肌及提肩胛肌,懸吊在脊椎上方,當有任何重量壓在肩膀或手肘上時,都會透過力線傳至脖頸,「所以手拿東西脖子竟然會痛,就是這個原因。」

透過了解生活習慣後,發現這位女性患者非常時尚,平日喜歡背漂亮的側背包,習慣只背單肩或對側斜背,黃鼎鈞醫師指出,這些動作都有可能增加腰部負荷,當一個力量船導致肩膀時,

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相對需要靠腰力將其抗衡擺正。除了單肩側背包外,她有時候也習慣將背包掛在手肘上,無形中又增加了脖子負擔。

黃鼎鈞醫師建議,可以將側背包或手提包改成「雙肩背包」,將力量平均分配在雙肩上,就不會因為歪一側而需要腰部多施力抗衡,然而,他也提醒,背包的重量要注意,若太重導致需要用甩的方式背起時,一樣會增加腰部的負擔。

除了背背包的方式外,背包的背帶也要留意避開「太細」的選項,黃鼎鈞醫師說明,細的背帶比較容易外滑,此時就可能因為害怕背包掉落而不自覺得聳肩,斜方肌就會出力繃緊。他建議,可以換成登山機能性的背包,因為多半在背帶上附有胸前的扣環,就可以降低肩膀聳肩的機率,同時還是能平均分散力量。

而若是真的痠痛情形仍未見改善,表示肌力可能不足夠負擔背包重量,黃鼎鈞醫師建議,也可以將後背包直接改成登機箱,將重量放在地板上直接用拖的即可。

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保健意識抬頭,不少人會購買魚油照顧自己跟家人。魚油的營養涵蓋範圍廣泛,其實是因為魚油裡面有一種人體無法自行合成的Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸,而裏頭的EPA和DHA已被科學家研究證實,能活絡大腦、清晰思緒、保護心血管、抗發炎、降血脂(尤其 )、 、 、健康維持及促進新陳代謝等功效。

魚油在各族群的好處

現代人忙碌壓力大,加上不健康的生活習慣或飲食,身體老化的速度也快,魚油營養廣泛很適合各年齡層使用。像孕婦可補充魚油提供胎兒腦部生長發育所需,而且產後透過母乳哺育對幼兒的學習力及注意力有助益。如果是學齡前兒童可幫助腦部健全發育,尤其其中的DHA成分更有助視力發展。

三餐不正常想調整體質的外食族、大量用腦的在學學生及壓力大的上班族群容易因用腦過度導致思緒渙散,加上外食營養不均衡,適量補充魚油能保持思緒清晰及強化腦力及反應力,也能均衡飲食攝取不足的地方。而銀髮族每日攝取適量魚油,也能維護心血管健康並活絡退化的大腦。

4個方法挑選優質的魚油

1、魚油中的營養成分濃度 / 如何計算濃度

市售魚油Omega-3脂肪酸濃度落差極大,有些看起來很大顆,但濃度卻很低,低濃度的魚油,因為含有較多其他非必要的脂肪酸和膽固醇等,不但營養成分沒有補充到,反而吃進去更多油脂造成健康負擔。

外科權威楊智鈞主任醫師表示,國際研究都指出魚油的濃度高低是重要的影響因子,只有Omega3脂肪酸濃度高於84%以上的魚油,才能有助維持心血管。所以,魚油不是有吃就有用,濃度要高於84%才有用,且『濃度越高越好』。消費者在購買前建議看清楚標示再決定要不要購買。

魚油濃度計算小教室

EPA+DHA重量除以內容物總重量(需扣除膠皮),再乘以100%,就可以算出純的魚油的濃度。所以不妨看看廠商有否標示Omega-3、EPA、DHA的濃度。

2、吸收的型式 / 小顆粒

楊智鈞主任醫師表示,市面上的魚油產品常見3種型式,根據提煉的方式與結構的不同,

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如果牙齦外露,該如何解決?

似真牙醫診所的牙冠增長術的目的就是除去這些多餘的牙齦及齒槽骨,讓完美比例的牙齒重新顯露出來。

可以分為rTG 型、TG 型、EE 型3種。

EE型深海魚油需要身體的消化酵素分解才能吸收,吸收度最低。TG型態的深海魚油是我們可以直接吸收的型式,而rTG 型的魚油,純度最高,吸收率也是最高的。

有些人會有「魚油越大顆越好」的迷思,其實只要選用Omega-3含量足夠的小顆粒,對於老人或小孩來說吞服更方便。


3、原料的來源/100%純魚油

優質的原料才能提煉出高規格的魚油,目前全球原料大廠以德國最有規模,其中德國KD pharma更是著名,這家KD大廠取得美國、歐洲國家級衛生認證,並擁有多項全球獨有製程專利和功效專利。挑選堅持高品質原料來源,對於消費者食用更有保障。

此外,生物鏈的毒素累積及生態環境的污染,魚油的來源建議盡量挑選在純淨海域捕撈,且重金屬含量較低的小型魚種。

尤其相關檢驗對魚油保健食品的安全性相對重要,特別是重金屬、微生物及污染物的檢驗。

4、選擇有品牌、信譽良好的廠商,最好有檢驗合格證明

任何保健食品一定要有第三方公證單位的檢驗認證,才能確保魚油的效用和安全,也可避免誇大不實的產品欺騙消費者。建議找擁有公證單位像SGS 檢驗Omega-3脂肪酸,或是有榮獲SNQ國家品質認證的商品,甚至國際間也有針對魚油檢測和認證的第三方組織機構IFOS的國際魚油五星認證,以及素有食品屆奧斯卡獎之稱的 Monde Selection
註1,如果有獲獎,就是很好的參考指標,

這些都通過了就代表通過了全球最嚴格、最高標準的檢驗。

註1:Monde Selection:透過百位專業人士組成的國際品質研究機構,每項產品都需經過單獨評估,進行全方位審查後評定,評審逐一給分,獲得評審肯定的產品,才能獲得對應分數的獎項,特金獎是最高得分的榮耀獎項。




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【早安健康/吳文哲報導】加班族注意!根據韓國研究,越常加班的人,禿頭風險越高,尤其是經常挑燈夜戰的IT產業族群,更是必須注意的高危險群。

工時超過52小時 男性掉髮風險增

經常加班不只會導致生活習慣無法規律,就連身體運作的機能也會被擾亂,根據韓國慶北三星醫院研究團隊調查超過1萬3000多男性勞工,發現只要每周工作時間超過52小時,接受掉髮治療的比例就越高。
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「男性掉髮主要的原因是遺傳和男性賀爾蒙,」仁濟大學一山白醫院皮膚科教授許植(허식,音譯)說明:「頻繁加班與持續性的高強度業務壓力,會妨礙新陳代謝,並且影響毛髮生長需要的氧氣與營養供給,對於毛髮生長有負面影響。」

另外,許醫師也補充,如果一天掉髮超過百根,或者頭髮突然變細,同時胸毛或鬍鬚變粗,也有可能是掉髮的徵兆,必須儘速前往尋求醫師協助。不過掉髮並不是男性的專利,女性們不論年紀,也必須要特別小心。

掉髮是男性專利?韓研究:女性掉髮佔45%

根據韓國健康保險審查評價院的調查,接受掉髮治療的患者有45%是女性,且主要是從頭頂開始出現毛髮變細的現象,髮線部分則比較不明顯。不過在掉髮發生後,許多人也會開始出現憂鬱症,或社交恐懼症等疾病。
(編輯推薦:

「由於壓力增加,加上西方化的飲食習慣導致的女性掉髮,讓所有年齡層的患者都開始增加,」釜山馬克思威皮膚科診所院長金則勳(김택훈,音譯)解釋:「30歲以下的族群主要因為就業、考試導致壓力過大;30~50歲則是因為生產和養育小朋友,至於50歲則是因為更年期。」此外,甲狀腺疾病與貧血,也是造成掉髮的原因之一。

不論年齡性別都可能有掉髮困擾…下一頁一起做到三件事遠離掉髮危機!

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菜花皰疹病源不同,大部份是性行為感染

引起菜花(生殖器疣、尖形濕疣)感染的HPV幾乎都是經由性交傳染的,由於在性交過程中,可能發生微小擦傷,HPV就可以經由這樣的小傷口

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【早安健康/張承宇報導】糖尿病雖然罹患人數不少,嚴重性卻時常被輕忽,最終難逃施打胰島素、腎衰竭等併發症,甚至是需要截肢的命運。專業醫師指出,想要顧好糖尿病,還必須同時兼顧骨骼健康,除了補充鈣質外,攝取維生素D也相當重要,能提高鈣質吸收率30~40%。日本管理營養士推薦3種食譜,從日常飲食開始,一次補齊顧骨質、穩血糖的優質營養!

想要改善糖尿病必須兼顧骨骼健康,骨激素分泌有助促進糖分代謝

日本島根大學醫學部內分泌代謝內科講師、糖尿病專業醫師金澤一平表示,糖尿病和骨骼密切相關,糖尿病患者骨折、骨質不良的風險較一般人來得高。義大大昌醫院家醫暨體檢科主任及健檢中心主任林友菁也曾提及,比起一般人,糖尿病患骨折的風險高出三倍。

相反地,骨骼健康狀況若能改善,則可能有助穩定血糖。金澤一平解釋:老舊的骨會在代謝時被破壞、新的骨會被製造,但若有糖尿病高血糖問題,骨骼代謝會因為氧化壓力(oxidative stress)的緣故受到影響,導致新的骨骼較難被製造,造成骨質降低,使患者更容易骨折。

相對地,當骨骼健康時,負責製造骨骼的成骨細胞會促進骨激素分泌、增加骨質;而骨激素同時還會促進脂肪、糖分代謝,因此想要改善糖尿病或保護骨骼健康,最好要兩者都兼顧到。

對此金澤一平建議,平時飲食多攝取一些具有強化骨骼作用的營養素,除了大家最重視的鈣質,魚貝類、菇類中的維生素D也很重要,不但具有促進鈣質吸收的作用,還能減緩鈣質的排出,同時也是分泌骨激素所必需的成分,是擁有健康骨骼所不可或缺的營養。

日本原田內科及胃腸科診所提供之資訊也指出,同時攝取足夠的維生素D及鈣質有助於降低血糖,且較不容易得到糖尿病,雖然其中機制仍未能完全被解明,但有可能和維生素D、鈣質會影響胰島素分泌有關。維生素D也是人體唯一能自行製造的維生素,因此除了從飲食攝取,也建議每天可曬15~30分鐘的太陽。

3品補充維生素D食譜,輕鬆將護骨營養吃下肚

想補充維生素D,又該挑選那些日常食物呢?日本管理營養士、料理研究家檢見崎聰美設計了幾道能夠補充維生素D的食譜:

香菇鮭魚

鮭魚、香菇都是富含維生素D的食材,幫助維護骨骼健康。

材料

  • 鮭魚2片。
  • 香菇6朵。
  • 蔥2根。
  • 豆漿150ml。


調味料

  • 料理用酒1大匙。
  • 水100ml。
  • 昆布5x5cm。


做法

  1. 所有調味料在鍋中混合後放置備用。
  2. 鮭魚切1口大小,香菇去梗、菇傘上畫X更容易煮熟,蔥切4cm長。
  3. 將做法1的鍋開火,沸騰後加入鮭魚、香菇續煮7~8分鐘。
  4. 再加入蔥段、豆漿煮滾後就完成了。


香蔥秋刀魚

這道菜除了秋刀魚含有豐富的維生素D,同時也有豐富的蛋白質,且利用食材的香氣來調味,不需要用其他高糖的調味料,因此也不會有過多的碳水化合物,適合糖尿病患者食用。

材料(2人份)

  • 秋刀魚2尾。
  • 白蘿蔔200g。


調味料

  • 生薑2小匙。
  • 蔥花2大匙。
  • 醋1大匙。


做法

  1. 秋刀魚去頭、切成兩大段,用烤箱烤7~8分鐘。
  2. 白蘿蔔磨泥後濾去水分,再和所有調味料混合後淋在秋刀魚上即可享用。


牛奶蘑菇濃湯

蘑菇的維生素D含量相當豐富,同時其鮮味十足的特性,也不需要過多的調味就能滿足味蕾。

材料A(2人份)

  • 蘑菇200g。
  • 洋蔥50g。
  • 蒜瓣1/2瓣。
  • 橄欖油1大匙。
  • 月桂葉半片。
  • 百里香粉少許。
  • 熱水100ml。
  • 雞粉或雞湯塊少許。
  • 鹽、胡椒少許。


材料B

  • 水100ml。
  • 牛奶200ml。


做法

  1. 蘑菇清洗、處理後切薄片,洋蔥及大蒜也切薄片。
  2. 起鍋裝入橄欖油,開中火炒洋蔥及大蒜,略爆香後再加入蘑菇一起炒。
  3. 加入月桂葉、百里香粉及水、雞粉煮至收汁。
  4. 放涼後取出月桂葉,加入材料B後混合均勻、放回鍋中用中火煮。
  5. 最後用少許鹽及胡椒調味即可享用。


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【早安健康/吳文哲報導】隨著平均壽命逐漸拉長,高齡化已是現在進行式,於此同時,長者脊椎最大的敵人——「脊椎管狹窄症」,也成為無法忽視的威脅。目前在韓國,每年罹患脊椎管狹窄症的患者都在增加,基隆長庚醫院神經外科主治醫師昝文清則指出,台灣每年亦有2~3萬件手術案例,因此許多專家也開始思考,該如何協助一般民眾從生活中自我診斷、及早就醫。

由於姿勢不正造成腰部肌肉僵硬,或壓迫到神經的「脊椎管狹窄症」,雖然與椎間盤突出同樣發生於腰部,但好發年齡更大,大約是50~70歲左右。此外,彎腰會舒緩、挺胸則會惡化的特性,也與椎間盤突出相反。因此如何明確辨認病因,更是防止症狀加劇的重要第一步。為此,韓國網媒《Bravo My Life》也整理了五個可能的症狀,提供民眾作為自我診斷的參考。

脊椎管狹窄症五招自我診斷

  1. 腰、臀、大腿內側、小腿、腳尖等部位感覺冰冷或發麻,伸展會感到疼痛。
  2. 走路會覺得腳麻、疼痛,坐下休息則會舒緩。
  3. 因為疼痛,行走的距離逐漸縮短。
  4. 彎腰的話疼痛會減少。
  5. 逐漸出現彎腰駝背的習慣。

由於脊椎管狹窄症的症狀,通常是慢性的,有許多病患就醫時,其實已經患病一段時間。然而,病況持續將導致下肢肌力、感覺靈敏度下降,增加跌倒的風險,最後不只行動能力限縮,也會增加肥胖、導致併發症的風險。對此,仁川聖母醫院神經外科教授金鐘泰(김중태,音譯)表示:「為了防止這樣的惡性循環,在初期就前往醫院進行適當治療是重要的。」
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脊椎管狹窄症 姿勢預防、「走路」改善

此外,檀國大學醫院整形外科教授允成賢(윤성현)也補充,若出現症狀後的治療通常不太樂觀。因此他建議:「平常保持正確的姿勢與生活習慣、保持規律運動,就能夠預防。」
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如果真的不幸罹患脊椎管狹窄症,除了就醫外,江南莫克里中醫院院長金宥勝(김유승,音譯)也建議患者以「走路」,作為自我復健的方法:「因為能夠減少腰部出力,同時紓解肌肉壓力。」

不過走路的距離,並不是多多益善。除了要依照自我能力設定距離、再慢慢增加,金院長也建議最多持續20~30分鐘,而且只要感覺疼痛就必須停止,「如果能夠移動的距離不大,只在家中走動也可以。」

參考資料:


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【早安健康/張承宇報導】茄子是自助餐、國人餐桌上的常客,而茄子最為人所知、對健康有益的營養大概就是帶來艷紫色的花青素。但除此之外,茄子中的一種營養可達其他蔬菜的3000多倍,更被認為可能有助預防失智,只要注意烹調方法,就能避免茄子的營養流失!

茄子這營養是其他蔬菜3000倍,醫:可能有助防失智

日本信州大學農學系副教授、食品分子工學專家中村浩藏指出,茄子含有的膽鹼酯(choline ester)非常豐富,是其他蔬菜的3000多倍,其中的「乙醯膽鹼(Acetylcholine)」和認知功能有較大的關係:在失智症之中比率最高的阿茲海默症,罹病的一大原因就可能是體內的乙醯膽鹼減少所導致;相對地,體內乙醯膽鹼濃度高者,認知功能往往較高,這也讓乙醯膽鹼備受醫界矚目。

日本地方獨立行政法人東京都健康長壽醫療中心研究所資訊也指出,曾有以老鼠為對象的動物實驗發現,透過刺激腦部中能夠釋放出乙醯膽鹼的神經,能幫助大腦皮質、海馬迴中的乙醯膽鹼增加,使腦部血管因而擴張、血液流動變好,還能讓保護腦部的重要蛋白質「神經生長因子(nerve growth factor, NGF)」增加。

也因為乙醯膽鹼的緣故,中村浩藏認為茄子的預防失智效果是可受期待的,另外調理方式也會影響到乙醯膽鹼含量,由於膽鹼酯位於茄子的細胞之中,若是調理前切段,容易讓膽鹼酯流出、減損,因此建議茄子在洗淨後不要切段,直接烹調就不容易讓膽鹼酯流失,同時加熱過後還能讓膽鹼酯提升至1.5倍之多。

中村浩藏補充,除了預防失智的效果,乙醯膽鹼也對降血壓有所助益,能幫助維繫血管健康,預防心肌梗塞、腦梗塞。

茄子加好油幫助抗氧化、促進腦部健康

除了不要切段,搭配茄子的食材也很重要,例如荏胡麻油中含有必需脂肪酸「α-亞麻酸」,日本管理營養士龜崎智子就指出,α-亞麻酸會在人體內轉化為EPA、DHA,能幫助腦神經對抗氧化,除了對腦部健康有正面幫助,還有抗過敏、安定身心、穩血壓等好處。

材料(1人份)

  • 茄子4根。
  • 蔥適量。
  • 辣椒適量。
  • 荏胡麻油適量。


醬料
醬油、砂糖、胡麻油、醋各1大匙。

做法

  1. 茄子洗淨放入容器中,淋上荏胡麻油,再蓋上保鮮膜用500W火力微波6分鐘。
  2. 稍微放涼後切成容易入口大小,再將所有醬料先行混合後淋上。
  3. 可稍微冷藏吃起來更加清爽,食用前再撒上蔥、辣椒即可。


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冬之際,正是此時

咳嗽流鼻涕的人越來越多

聽的人難受,病的人更難受

如果你身邊有朋友患上了感冒咳嗽

趕緊告訴他,一用一個準!

風寒咳嗽—白蘿蔔蜂蜜

病症:風寒咳嗽表現為 咽喉乾癢、咳嗽聲大、吐稀痰 ,並且往往頭痛、鼻塞、流清鼻涕,甚至伴隨怕冷、發燒。 

原理:白蘿蔔能理氣化痰、補腎益氣 ,因此能有效緩解風寒引起的咳嗽。

而蜂蜜則能 潤肺止咳、解毒補中 ,還能美容養顏,兩者搭配起來不僅味美,而且能有效緩解咳嗽。 

方法:將白蘿蔔洗凈去皮,切成丁。再取半瓶蜂蜜,將蘿蔔丁倒入蜂蜜中浸泡。

兩小時後,取出一勺用溫水稀釋, 每天飲用4~5次 ,便可有效緩解咳嗽、氣喘。

風寒感冒—烤橘子

病症:咳嗽聲低、痰多且有白沫,四肢發冷、流清鼻涕時,一個烤橘子便能解決。

原理:烤橘子之所以能祛痰止咳,主要是橘皮的功效 。

將橘子烤熟,不僅能 增加其化痰止咳的有效成分 ,而且不影響口感和營養價值,更降低了鮮橘皮的刺激氣味,一舉多得!

方法:只需將橘子洗凈,放入40℃~50℃的開水中浸泡3~5分鐘。

擦乾後烤至微焦即可食用。注意早中晚各食用一個,一定要帶皮喔! 

肺火旺盛咳嗽—冰糖雪梨

病症:秋天許多朋友都會肺燥咳嗽,這種咳嗽往往乾咳無痰、唇乾舌燥。

原理:梨能潤肺清熱、生津止渴,若是 配上冰糖 、枸杞 便可 使潤肺功能大大增強。 

方法:將雪梨去皮後取出內核。

在中間放入冰糖後放入鍋中 蒸半小時 左右,便可以食用。 

晨起咳嗽—雞蛋花蜂蜜

原理:蜂蜜水可有效緩解晨起引起的咳嗽,若是再配上雞蛋,效果更好!

方法:將一個雞蛋打入滾燙的開水中,沖成蛋花。

待到稍微冷卻後加入1勺蜂蜜攪拌均勻,每日晨起空腹喝下即可。

夜裡咳嗽—芝麻冰糖水

原理:芝麻味甘性平、質油多潤、滋養肺腎,配合冰糖沖服能滋陰潤燥,有效緩解 內傷引起的燥咳 。

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本院極重視醫療品質的落實,對於感染控制的控管以及醫護人員的訓練投入甚多心力。

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紫錐菊(紫錐花)的保健食品怎麼選擇?

總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。

方法:取15g生芝麻和10g冰糖放入碗中,開水沖飲。

體虛咳嗽—糖水沖雞蛋

病症:一些朋友身體虛弱,一旦 感染上咳嗽便長久不愈 ,這種體虛引起的咳嗽可用糖水沖雞蛋進行緩解。 

方法:只需將雞蛋打入碗中攪勻,配上50g白糖和半碗水煮沸,趁熱沖蛋。

攪拌均勻後倒入 鮮薑榨的汁 ,每日早晚各一次,可有效緩解體虛引起的咳嗽。 

秋咳不止—冰糖大蒜水

病症:秋分之後許多朋友由於 體內寒氣大 ,往往會咳嗽。許多人會選擇潤肺止咳的梨來緩解咳嗽,但體寒的朋友千萬要避免! 

原理:梨性寒,更容易加重患者體內寒氣 ,因此若是舌苔較白,咳痰稀薄,不妨試試大蒜。

方法:將7-10瓣大蒜搗碎放入碗中,加上適量水和冰糖,蓋上蓋子蒸製。

大火燒開後,轉成小火再蒸15分鐘即可, 喝下碗中的水 ,每日2~3次,即可去咳。

半夜咳、雞鳴咳—排痰為主

病症:一些中老年朋友,往往有半夜或雞鳴時咳嗽 的毛病,這種咳嗽多有痰液。除了喝一杯溫開水,促進排痰外,一路哥告訴你更好的方法! 

方法:只需取15g熟地、蘇子,配上12g肉桂、白芥子、鹿角膠,10g炮姜、麻黃、米殼以及9g五味子、6g炙甘草。

用水煎服,每日晨起一次, 堅持一周 你會發現咳嗽明顯減輕了。 

感冒—香蘇散

普通感冒引起的咳嗽可用香蘇散進行治療。

取5g紫蘇葉,4g陳皮、香附、2.5g炙甘草,再配上3g荊芥、秦艽、防風、蔓荊子熬煮即可,每日一副即可緩解咳嗽。

感冒初愈—山藥粥

病症:一些朋友體質虛弱,往往在感冒痊癒後仍然乏力倦怠、食欲不振,此時一碗山藥粥最是滋補。

原理:山藥味甘平,能滋補脾肺,還能養腎補益,健脾止帶,尤其是女性一定要多吃。當然,山藥具有一定的收澀作用,因此 便秘的朋友不宜食用 。 

方法:取60g山藥去皮切塊,配上100g粳米放入鍋中煮熟,可根據口味加入適量白糖,每天一碗,健康又美麗!

再也不怕秋冬季節染上咳嗽了

趕緊告訴家人!

 

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本文授權自:一路風景一路歌 微信號:cozydream

原文標題:

 

 

 

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