現代人健康意識抬高，吃素風氣漸盛，因黃豆營養價值高，包括豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除有優質蛋白質，也富含鈣質、大豆異黃酮等重要營養素，且不含膽固醇。營養師表示，板豆腐含有的鈣質最多，是最佳的補鈣來源，但百頁豆腐、魚豆腐、油豆腐等製作過程中添加修飾澱粉，且油質含量較高，容易導致體重增加。

南投醫院營養師陳佳祺表示，傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固，使得傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐，鈣質含量更高，是補鈣的優良食材。而百頁豆腐、魚豆腐、油豆腐等製作過程中添加修飾澱粉且油質含量較高，屬於高熱量食物，易導致體重增加。

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不過，豆腐常發生違法添加防腐劑（如苯甲酸、己二烯酸）或過量添加過氧化氫的事件。陳佳祺表示，苯甲酸、己二烯酸等防腐劑不能使用於豆腐類產品，因苯甲酸進入人體後，雖會被代謝從尿中排出，但過量則可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀；而過量己二烯酸會產生皮膚過敏反應。此外，過量過氧化氫則可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀，不可不慎。

陳佳祺並提醒，豆腐不易存放，選購上宜選擇以冷藏保存運送、販售的產品，應選購完整包裝而非散裝豆腐，注意食品標示與成份，拒絕來路不明的食品健康。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230307002409-260418

營養

過敏性鼻炎好痛苦！營養師曝6招減輕過敏反應 3種食物抗發炎、抵禦外來有害物

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空氣汙染，過敏性鼻炎超困擾！營養師許育禎表示，過敏性鼻炎是免疫系統受到過敏原影響而產生的一種發炎反應，徵狀包含鼻塞、流鼻涕、打噴嚏，有時合併眼睛紅腫、發癢、溢淚。甚至有10％～40％過敏性鼻炎患者同時併發哮喘，建議民眾以6招減輕過敏現象。

許育禎指出，導致過敏性鼻炎發病的因素可能有：花粉、動物皮屑、黴菌、濕度、香水、菸草、煙霧等。建議民眾可以從隔離、清除誘導物，並且調整生活作息和飲食內容，減輕過敏現象。

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緩解過敏性鼻炎：居家清潔

維持室內溼度在50％～60％左右，即可有效預防塵蟎及黴菌滋長。若有發霉處一定要盡早清洗，避免深層黴菌斑難以清除。

緩解過敏性鼻炎：寵物隔離

將寵物隔離在獨立空間也是減少皮屑接觸的一種選擇。許育禎提醒，隔離後也可能需要長達20周時間才能消除家中的貓皮屑。她說，雖然有些人可能會抗議這種方法，但不可否認這是有效的方法之一。

緩解過敏性鼻炎：減少接觸過敏原

對花粉、香水、菸草、煙霧過敏者，盡量遠離這些物品，目前疫情警報尚未完全解除，戴口罩也是一個遠離過敏原很好的方式。

緩解過敏性鼻炎：充足睡眠

足夠的睡眠對於免疫力相當重要，經常熬夜和睡眠不足的人，罹患感冒和過敏的比例增高。幼兒每天要睡滿10～14小時、學齡期兒童每天則需要8～10小時，成人則是7～9小時。

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緩解過敏性鼻炎：適度紓壓

適當的壓力使人成長，但長期處在壓力山大的情況下也會破壞免疫系統，許育禎建議，適時調節生活中的壓力，運動就是抒壓的一種好方式。

緩解過敏性鼻炎：健康飲食

1.避免加工品、甜食、油炸物

減少食用容易導致發炎的食物，可改善身體體質、避免誘發過敏。

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2.多食用新鮮蔬果

蔬果當中的各種抗氧化維生素與礦物質、植化素，有助於清除體內自由基、發炎物質，深綠、橘紅色蔬果中的維生素A和β-胡蘿蔔素也能幫助上呼吸道黏膜細胞健康，幫助抵禦外來有害物。

3.多食用富含Omega-3脂肪酸食材

深海魚、堅果種子、亞麻仁油等皆含豐富的Omega-3脂肪酸，平時可多加食用，幫助身體抗發炎。

4.減少外食、少油膩飲食

外食用油不可考，不好的油脂或是Omega-6含量較高的油品食用過多會導致身體發炎，造成過敏體質，飲食盡量清淡為原則。

5.補充益生菌

可多食用優酪乳或是優格，增加腸道好菌，提升免疫力並改善過敏現象。

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養生

不用藥也能緩胃痛！中醫推「1粥2茶」緩痛又養胃 配按摩減痛更加分

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胃痛幾乎算是現代人的文明病，甚至有些患者的腸胃已經虛弱到無法離開胃藥。中醫師教你4方法可以有效緩解胃痛，1粥2茶飲養胃又止痛，配上按摩更有效果。

發生胃痛5因素

中醫師李俊儀表示，胃痛是常見的症狀，又叫胃脘痛，主要疼痛的感覺在上腹左邊胃部（以肚臍四等分，在肚臍的左上半部）胃痛發生的同時，常常伴隨者其他症狀，像是胃部脹滿、噁心嘔吐，打嗝噁心，食慾不佳等。

中醫認為，胃痛的發生有5大因素：

●飲食不節。
●風寒受累。
●情志失調。
●脾胃不和。
●勞累過度。

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中醫教4緩痛妙方

李俊儀指出，在現代疾病分類中胃痛常見於急、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍上，想要有效舒緩胃痛，可以使用以下方法：

1.熱敷減痛

可以用熱毛巾、熱水袋熱敷胃部，或是用生薑烤到稍微焦，貼到胃部的穴位，一次可以貼10分鐘，或是用暖暖包和吹風機讓腹部暖和，但切記不要睡覺時使用暖暖包，吹風機也請用最小的風量，避免低溫燙傷。

2.按摩減痛

●腹部按摩 : 用手按摩腹部，順時針從肚臍由內而外慢慢推、時而輕壓，一次5～10分鐘，按照三餐做按摩，就不會忘記。
●腿部按摩 : 用雙手力量輕揉小腿，從小腿肚到兩側肌腹，然後圍著膝蓋繞圈指壓，最後握拳按壓雙側大腿，每個部位20～30次。

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3.保養減痛

養成定時定量的飲食習慣，不要暴飲暴食把腸胃撐壞。 天冷易胃痛的患者，記得腹部保暖，貼個暖暖包在腹部最簡單。情志失調、脾氣暴躁的患者也容易胃痛，因此要保持心情愉悅，少吃油、炸、辣等會刺激胃部的食物，也不宜吃零食或空腹喝濃茶或咖啡，想喝茶與咖啡可以等早餐後再來飲用。

4.食療減痛 

●佛手菊花茶
材料 : 佛手柑5-7g、菊花5g、甘草些許。
製法 : 佛手柑、菊花洗淨後，放入500cc熱水3分鐘後飲用。
效果 : 芳香理氣，和胃止痛。

●枇杷薄荷茶
材料 : 枇杷葉5g、薄荷葉3g、麥門冬3g。
製法 : 麥門冬煮10分鐘後，關火後放入枇杷葉和薄荷葉，放涼後就可飲用。
效果 : 清热生津，清瀉胃火，適用於胃部火熱者。

●良薑養胃粥
材料 : 高良薑5g、山藥20g、陳皮5g、半夏5g，白米2杯。
製法 : 一起放入電子鍋中煮最好，除了中藥外，也可以放入豬肉、雞肉、魚肉等肉類來增加風味。
效果 : 理氣燥濕、暖胃止痛，適用於胃部虛寒者。

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營養

常吃番茄一定要知道！醫揭4好處：防口腔黏膜發炎 防乳癌、攝護腺癌 這樣吃效果更好

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維護口腔健康，除了刷牙和用牙線，吃對食物也有幫助！牙醫師指出，「番茄」對口腔和身體而言是非常好的食物，能幫助預防蛀牙、促進口水分泌，也能預防攝護腺癌、胃癌、卵巢癌、乳癌等。

吃番茄減重對抗飢餓感

番茄酸酸甜甜又多汁，是老少咸宜的好水果。營養師劉怡里指出，一顆大番茄約25大卡，是減重時對抗飢餓感的好食物，不但可以增加飽足感，也可以順便補充蔬菜的營養。她表示，生吃番茄可以獲取維生素B群、維生素C和膳食纖維，幫助增加飽足感；若加熱加油煮熟吃，更能幫助提升脂溶性維生素A、維生素E和β-胡蘿蔔素的吸收，維持免疫力和護眼。

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牙醫大推番茄4大好處

牙科醫師黃文龍對番茄也讚譽有加，他表示，番茄對口腔保健來說是好食物，能幫助預防蛀牙，促進口水分泌。他分享4個吃番茄的好處：

1.幫助黏膜健康

番茄有多種礦物質和維生素，其中的維生素A有助於口水分泌，幫助預防蛀牙和黏膜發炎。

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2.男性攝護腺健康

黃文龍提到，男性老了幾乎都會遇到攝護腺肥大問題，像是頻尿、上不乾淨的情況。番茄中的茄紅素能清除自由基，有助於延緩攝護腺肥大，煮熟後吸收效果更好。

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3.預防癌症

番茄能幫助預防攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌，多吃番茄平均罹癌率可以降低4成。

4.幫助排便

番茄中豐富的膳食纖維能幫助排便，減緩便祕，上廁所更順暢。

哪些人吃番茄要注意？

劉怡里提醒，有3種族群食用番茄要注意：1.限鉀的腎臟病人，需要配合營養師諮詢食用。2.胃食道逆流的病人，建議番茄不要空腹吃。3.對番茄過敏的人。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／．劉怡里營養師

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營養

吃火鍋喝湯 隔天臉好腫怎麼辦？營養師曝4大飲食排鈉、消水腫 5款飲品喝起來

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吃太鹹、鈉攝取過多，不只會容易難控制血壓還會水腫！營養師許育禎表示，鈉吃太多不僅會讓高血壓患者的血壓不易控制，也容易導致水分滯留體內，造成水腫，建議多吃「高鉀」飲食排鈉，消水腫。不過，她也提醒，腎臟功能不佳者不建議食用！

4種高鉀飲食排鈉、消水腫

1.蔬菜水果

許育禎指出，大多數蔬果當中的鉀含量都滿高的，建議每天3份蔬菜、2份水果，或是喝現打果菜汁幫助排鈉。如果不愛吃菜，可以加入香蕉、蘋果等甜度稍高的水果與蔬菜一起打汁，增加香甜氣味。

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2.全穀根莖類

紅豆、綠豆、燕麥片、南瓜、馬鈴薯、花豆等全穀類，除了鉀含量很高之外，纖維、維生素、礦物質也很豐富，可以取代白飯、麵條、麵包食用。

3.堅果（屬於油脂類）

花生、開心果、腰果、核桃、杏仁、黑芝麻等堅果類，不僅具有豐富的Omega-3脂肪酸，可以幫助抗發炎，鉀含量也高，一天建議食用1～2湯匙，替換烹調用油。也就是說，如果堅果吃太多了，當天的烹調就盡量少放油脂，可改用清蒸、水煮，避免吃進過多熱量！

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4.茶飲

某些食材泡茶具有利尿排鈉作用，大人們可以善用但不適合小孩，像是：玉米鬚茶、牛蒡茶、黑豆茶、紅豆水、薏仁水等。許育禎提醒，這些飲品切記不要無限制喝，以免排掉太多水分，反而造成體內電解質失衡！

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養生

20歲女便祕到肛裂 竟是因油吃太少？中醫推「紅棗堅果米漿」通便又營養

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喜歡吃生菜、冰飲會容易造成便祕，甚至誘發痔瘡與肛裂問題！中醫師指出，常常便祕可補充堅果等好油脂，來幫助腸道潤滑，其中「紅棗堅果米漿」不僅能通便還能攝取到豐富的營養，十分適合當作早餐。

20歲女瘋狂便祕 竟是因油脂吃太少

中醫師余雅雯指出，便祕主要是發生在腸道蠕動不佳、年齡大、腸道不夠潤滑的患者身上，許多民眾以常便祕是蔬果吃太少，但其實不然。余雅雯分享案例，有位20多歲的女子，因夏天吃了較多生冷食物，如罐沙拉、冰飲等，又沒空吃早餐，久了就造成糞便堆積得越來越硬，還誘發痔瘡及肛裂問題，但只要改成食用溫沙拉，多吃些油脂、堅果，就能使得腸道較潤滑，排便更加通暢。

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引起便祕的原因

余雅雯進一步指出，引起便祕的原因很多，一般可分為兩大類：
●神經系統因素：包括各種原因引起的神經、脊髓損害或先天性神經缺陷，使結腸和直腸的張力下降、腸腔過分膨脹及感覺障礙無便意而致便祕。
●腸道病變因素：某些全身性疾病，如內分泌、代謝性疾病及肛腸疾患等，可使腸道張力減低、蠕動減慢及腸道機械性阻塞導致便祕。

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來杯紅棗堅果米漿 通便又營養

余雅雯也指出，久患便祕的患者多為陰虛腸燥引起，平時可多食用滋陰潤腸的食品以保持大便通暢，例如：蜂蜜、松子仁、芝麻、牛奶、桑椹、香蕉、優酪乳等，均有通便之作用。也可以用「紅棗堅果米漿」，以紅棗、綜合堅果、隔夜糙米飯、水打成米漿來當做早餐，既能通便又能攝取豐富的營養。

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緩解便祕的食物有哪些？

余雅雯提醒，除此之外也可多吃蔬菜、水果、粗糙含纖維多、水分多的食物：
●粗糙的糧食：糙米、麥、玉米。
●蔬菜：豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、薺菜、蘑菇等。
●水果：草莓、梅子、梨、無花果、甜瓜。
●堅果和植物種子：如杏仁、核桃、腰果仁、各種瓜籽仁、芝麻等。
●富含脂肪的食物：多脂肪的魚類、鮮牛奶、酸奶、乳酸飲料。

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營養

「減糖」可以吃麥當勞、全家、八方雲集？營養師提醒這些人不適合吃減糖餐

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減肥時要「戒糖」真的十分痛苦，不如先從「減糖」開始。營養師指出，減糖飲食可藉由減少澱粉攝取，來達到燃燒脂肪控制體重的效果，而且靠吃麥當勞、全家、八方雲集也能辦到！

什麼是「減糖」？

營養師宋明樺解釋，人體每天維持基礎代謝，包括維持心跳、體溫、五臟六腑的運作等，這些都需要消耗很多熱量，而熱量最主要優先的來源，就是體內的葡萄糖、肝糖，當這些糖類使用完畢之後，若身體還缺乏熱量，就會轉而代謝脂肪產生能量，提供給身體運作。因此藉由減糖，便能迫使身體去燃燒脂肪，達到控制體重的效果。

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減糖要「減多少」？

營養師周佑庭指出，一天飲食要有55％的碳水化合物，轉換成米飯的話，大約是2.5～3碗飯，而要從55％降到40％，大概是一整天少1碗飯的量，至於這1碗要少在哪一餐，可以自行選擇。另外，因為澱粉減少就要補充大量蔬菜與適量的蛋白質，避免飢餓產生。

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減糖吃什麼？可以吃麥當勞、全家、八方雲集

周佑庭為民眾設計出由「外食」組成的1周減糖餐食譜，會把每天的總熱量控制在1200～1300大卡左右，總糖量約在120～130g。如果擔心蔬菜量或飽足感不夠的話，可以再補1～1.5碗煮熟的葉菜類蔬菜，像是地瓜葉、空心菜、菠菜等。

●早餐（麥當勞）

蕈菇青蔬滿福堡+經典美式咖啡
（共有494大卡、醣類8g、34.2g蛋白質、13.9g脂肪）

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●午餐（全家）

香檸松阪豬烤飯糰+無加糖高纖豆奶
飯糰的替代方案：雞肉香辣醬烤飯糰、燒肉牛五花烤飯糰、明太子龍蝦風味沙拉飯糰、壽喜燒牛五花飯糰等，都可作為替代。
（共有372大卡、47.9g醣類、18.7g蛋白質、13.5g脂肪）

●晚餐（八方雲集）

韓式水餃（8顆）+蘿蔔排骨湯+皮蛋豆腐
（共有357.8大卡、19.8g醣類、19g蛋白質、227.7g脂肪）

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「這些人」不適合減糖飲食

宋明樺也強調，有些民眾不太適合減糖飲食，例如：在懷孕或哺乳的婦女、成長發育中的青少年以及慢性疾病者如糖尿病，這些人不是不能使用減糖飲食，而是在執行前需要先和醫師、營養師做詳細溝通規劃，會比較安全。

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營養

雞蛋好貴！有什麼可以替代？營養師推吃「植物性蛋白」 還能降低死亡率

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「雞蛋」是重要的蛋白質來源，但最近雞蛋漲價，頻繁吃蛋實在有點傷荷包。營養師提醒，不只是雞蛋有蛋白質，豆漿、豆腐、豆干等也是優秀的「植物性蛋白」來源。

缺乏蛋白質 免疫力會下降

營養師高敏敏表示，我們身上的皮膚、指甲、毛髮等都需要蛋白質的營養才能構成，當蛋白質攝取不夠時，就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力甚至免疫力降低等症狀。正常成人的每日蛋白質攝取量，大約為自己的體重乘再以0.8克的蛋白質為基準，以一個50公斤的成年人為例，每天要吃到至少約40g的蛋白質，大約1個手掌大小的分量，也就是大概是3~5份的蛋白質。

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不只有雞蛋 這些食物也有豐富蛋白質

高敏敏指出，基本上1顆雞蛋＝1份蛋白質，可以提供7克蛋白質，但當雞蛋沒辦法足夠攝取，還是有不少食材可以替代。除了注意蛋白質攝取來源外，攝取的優先順序也很重要，建議要以豆製品為優先選擇，再來是魚肉、海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。

例如1顆蛋的蛋白質＝2格傳統豆腐＝半盒嫩豆腐＝1/3塊黑豆干＝1又1/3片小方豆乾＝1杯豆漿（約190cc）＝5湯匙吻仔魚＝3湯匙蚵仔＝4尾劍蝦＝39g的納豆＝1/3掌心大小的魚肉、肉類。

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也可補充「植物性蛋白」

高敏敏也提醒民眾，除了雞蛋與肉類含有的「動物性蛋白」外，「植物性蛋白」也是優秀的選擇之一。植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。也建議蛋素食的民眾，缺蛋期間可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。

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醫療

吳耀漢辭世享壽83歲！晚年洗腎、疾病纏身 洗腎者多因「1因素」死亡

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以「五福星撞鬼」系列電影走紅的香港影星吳耀漢4/10因病去世，享壽83歲。據香港媒體報導，吳耀漢近年曾因心臟血管栓塞動手術，且因嚴重腎衰竭需要每天洗腎。醫師表示，洗腎患者5年內死亡率高達50％，又以死於心血管疾病最多。呼籲保護腎臟盡早開始，定期驗尿不可少。

「黃金配角」吳耀漢是富二代

香港資深影星吳耀漢演出《五福星》系列電影走紅，活躍影壇50多年，知名作品包括《五福星撞鬼》、《福星闖江湖》、《飛越黃昏》、《殭屍》等電影，雖然大多是配角，但精湛演技備受肯定，是許多導演御用的綠葉演員。吳耀漢的父親是香港九巴和九龍殯儀舘的創辦人之一，他有四位太太，而吳耀漢是二房中最年幼的孩子。綜合港媒報導，吳耀漢生母在他9歲時去世，15歲時吳耀漢被大媽送到英國寄宿學校，從小就沒有體會到家庭的溫暖。

吳耀漢喜劇地位不輸周星馳

吳耀漢縱橫演藝圈60多年，雖然作品大多是配角，但論香港喜劇地位，人氣絲毫不輸周星馳，而他曾在訪談中透露對演員的看法：「當你決定要拍的時候，真的要用盡100％、200％的功力去做，這可能是畢生的機會。做演員最重要的是把握機會，不應該懶散、收錢便算，這是不行的，觀眾會看到你的功力。」

吳耀漢晚年疾病纏身需洗腎

吳耀漢晚年身體狀況亮紅燈，2019年曾爆出罹患慢性腎衰竭，每天要「洗肚4次」幫助清除毒素。2年前受訪透露動了心臟手術，自己因每天洗腎，日常生活受限很多，但醫生不建議他換腎。此外也因聽力大幅衰退，影響到日常生活，因此停工多年休養身體，還曾在生日許願「不要太早死」。他也曾表示自己和很多老人家一樣，一開始不願意承認身體有毛病的事實，後來才慢慢想通，呼籲大家要正視健康。

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洗腎平均存活率約10年 大部分死於心血管病

瑞東診所院長、腎臟科醫師杜柏村表示，洗腎患者如果有機會換腎，最好盡快換腎，只有少數人因為心血管疾病、血管鈣化嚴重或不好接、開刀風險太高不能換才不建議換，他認為，吳耀漢應該是沒有腎移植來源，而不是不能換腎。杜柏村強調，一般來說，洗腎平均存活率約10年，但換腎平均存活率可達15～20年。而洗腎患者的5年死亡率高達50％，大部分都是死於心血管疾病。腎衰竭患者的預後跟本身疾病有關，例如有糖尿病共病多年者，洗腎後預期壽命就不長；有蛋白尿的人，心臟病風險也會提高；患者本身如果抽菸、喝酒、血管狀況不理想，洗腎併發症通常也較多。

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洗腎後要注意這些

如果已知洗腎後容易因心血管疾病死亡，是否可藉由藥物及早預防？杜柏村表示，未洗腎之前如果有使用降血脂藥、排糖藥、腸泌素等治療疾病，好好控制的確可以降低死亡率。不過洗腎後使用副甲狀腺藥物、紅血球生成素EPO等，都沒有證據證實可延長生命，只能藉由鈣磷控制、電解質、水分控制、避免血管鈣化、注意營養等降低死亡率。此外，也要避免感染和腫瘤問題。

避免腎病可以這樣做

他提醒，雖然洗腎平均存活10年，但也有人洗腎長達40年，所以不是洗腎就人生變黑白，不過最好還是不要步入洗腎階段。建議應定期抽血驗尿，尤其檢驗蛋白尿，平常可以觀察小便是否起綿密泡沫、多且消不掉，可觀察2分鐘左右，若泡泡沒消掉要小心蛋白尿。而腎病警訊包括「泡、水、高、貧、倦」，也就是泡泡尿、水腫、高血壓、貧血、倦怠，有警訊更要盡快就醫。

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◎ 諮詢專家／杜柏村醫師

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醫療

「口水」有超強4功能 還能減少口腔疾病風險！醫教1招穩定唾液分泌

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「口水」不只有水分，還有很多功能可幫助民眾保持口腔及身體健康。牙醫師提醒，想維持唾液分泌穩定，就必須補充充足的水分，若是因唾液分泌不足，而引發許多口腔健康危機，就建議立刻就醫。

「口水」可以減少口腔疾病風險

牙醫師黃文龍指出，口水又被稱為「唾液」，是我們身體中很重要的一種液體，每天會平均分泌1～1.5公升，不但可以幫助我們維持口腔清潔，還能減少口腔內的細菌和病毒的數量，從而減少口腔疾病的風險。

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唾液有4大功能

黃文龍也指出，唾液有4個重要作用：

1.潤滑口腔

唾液可以使口腔內的組織和器官保持濕潤，這樣可以減少口腔內的不適感，並減少損傷的風險。

2.保護牙齒

唾液中含有許多有益的礦物質和成分，如鈣、磷、氟等，這些成分可以幫助補齊牙齒表面的磨損和腐蝕，從而保護牙齒健康。

3.幫助消化

唾液中含有許多消化酶，這些酶可以在進食時分解食物中的碳水化合物和蛋白質，幫助我們更好地消化食物。

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4.防止口腔乾燥

如果身體分泌的唾液量不足，就會導致口腔乾燥。乾燥的口腔容易引起口臭、口腔炎症等問題，而充足的唾液分泌可以減少這些問題的發生。

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攝入充足水分 維持唾液分泌

黃文龍提醒民眾，如果發現自己口腔乾燥、口臭、牙齒腐蝕等問題，可能是因為唾液分泌不足，建議及時就醫，進行相應的治療。同時在日常生活中，保持充足的水分攝入和定期口腔清潔也有助於促進唾液分泌。

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