健康

根據衛福部「110年國人死因統計結果」，在台灣十大死因中，心臟疾病為主要死因排行第二，顯見嚴重性不容忽視。由於心臟疾病多與血管相關，因此減少血管老化與罹患心血管疾病機率相當重要。日本心臟專科醫師靠著3秘訣，竟成功讓血管逆齡、回春14歲，來看看他是如何做到的吧。

日本知名心臟外科醫師新浪博士靠3秘訣成功血管回春14歲

東京女子醫科大學血管外科醫師新浪博士於知名健康節目《主治醫老實說》中指出，日本人有1/4死於心血管疾病，因此透過讓血管變年輕來減少罹患心血管疾病機率相當重要。新浪博士也實際使用儀器測量自身血管狀況，結果令來賓驚訝不已，在節目錄製當時已58歲的新浪博士，實際測出的血管年齡竟只有44歲，和實際年齡相比相當於回春了14歲之久。

節目指出，日本一般心臟專科醫師手術台數為一年平均30台，而新浪博士一年要開超過300台手術，是身處高壓環境的心臟科專家。對此，新浪博士表示，這也證實即使生活在高壓環境，血管年齡仍然可以變年輕，而看到數字這麼好他自己也很開心，而他也實際分享他的血管回春秘訣供觀眾參考。

秘訣1：早上適量吃鳳梨避免血糖飆升

早起出門後，新浪博士會先在醫院工作、巡視病患，約早上8點半忙到一個段落後稍作休息，享用讓血管回春的早餐：鳳梨，而他已持續吃了3年之久。

新浪博士解釋，早上攝取白飯等碳水化合物會導致血糖驟升，因而易對血管造成傷害。相較之下，水果中的糖份為果糖，較不易讓血糖驟升。此外，水果還富含膳食纖維，鳳梨中的膳食纖維更是高於香蕉、橘子、葡萄等常見水果，不僅防止血糖飆升，還可預防各種生活習慣病

日本營養師足立香代子也曾指出，飯後血糖急遽上升、下降所造成的血糖峰值現象，不僅導致肥胖，也是動脈硬化、糖尿病的致病原因；馬偕醫院心臟內科主治醫師洪崇烈則曾受媒體訪問指出，血液中的糖份過高會令糖份氧化的產物堆積在血管壁，令血管僵硬、纖維化並誘發心血管疾病。

那麼，為什麼要特別選擇鳳梨呢？除了鳳梨相較其他水果膳食纖維較多外，新浪博士則指出，就只是因為好吃、吃不膩，若是不愛吃的食物就無法持久維持健康習慣。因此，民眾或許也可選擇自己喜愛，且富含膳食纖維的蔬菜、水果食用。不過，畢竟水果中仍有諸多糖份，若為了血糖著想，也不可攝取過量，節目中建議一天吃10塊（約100g）的鳳梨即可。

嘉義基督教醫院內分泌新陳代謝科科主任游慧宜則曾為文說明，確實有研究發現，以少量果糖或以果糖等熱量取代澱粉或葡萄糖，可改善糖化血色素。不過，果糖過量也不好，有研究發現，若一天攝取40g以上的果糖，不僅肝臟胰島素敏感性下降，

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也會增加氧化壓力、發炎反應，並與肥胖、高血壓、代謝症候群正相關。

除了水果外，幾乎所有蔬菜都可幫助穩定血糖，益安診所營養師林俐岑曾為文分享個案，有82歲婆婆在短短4個月（1月、5月分別量測）血糖就大幅改善，不僅糖化血色素從11.8降至9.1，空腹血糖也從334降至159。

由於婆婆在飲食上喜愛吃澱粉，且早上愛吃麵線，在不願改掉吃麵線的習慣下，林俐岑營養師於文中指出，蔬菜的豐富纖維不僅可以可幫助排便，還有還能穩定當餐血糖之效，建議吃澱粉都搭配蔬菜，並減少蛋糕、麵包攝取頻率，原本愛喝的三合一咖啡換成無糖拿鐵，果然婆婆的血糖數值就在短短數月大幅改善。

妙招2：每周去2次健身房進行2小時鍛鍊，讓血管分泌一氧化氮

在進行了2台辛苦的血管移植手術後，新浪博士竟未回家休息，而是前往健身房鍛鍊。為了長時間動手術因而需要鍛鍊體力，因此他一周會進行2次，每次2小時的重量訓練。而重量訓練不僅可以鍛鍊肌肉，新浪博士解釋，重訓會使血管分泌一氧化氮，由於一氧化氮會舒緩血管緊繃，讓血管自然擴張，因此有讓血管變年輕的功效。

池谷醫院院長池谷敏郎則曾為文說明，除了血管內皮細胞受刺激，會產生能舒張血管的一氧化氮外，運動時還能產生緩激肽，該物質不僅可促進血液循環、預防高血糖，還有活化一氧化氮的功效，是一個良性循環，可預防動脈硬化。

妙招3：刺激血管產生一氧化氮的血管鬆弛法

不過，相信不少民眾對運動十分抗拒，新浪博士也對此進一步指出，即使沒做運動，仍可藉由「血管鬆弛」外部刺激血管，讓血管產生一氧化氮。而進行血管鬆弛最好的位置，便是有第二心臟之稱的小腿肚，尤其是膝蓋後側有膕動脈通過，可以透過按壓該處血管再放鬆以達成血管鬆弛之效。進行方式如下：

1. 坐在地板或床上。
2. 單腳膝蓋彎曲，雙手抓住膝蓋四周，接著由下往上按壓膝蓋後側，持續刺激該處30秒即可，另一側也同樣進行

結束上述動作後，接著坐在椅子邊緣，單邊膝蓋伸直，上半身向前傾。雙手則同樣伸出，指尖盡量朝腳趾方向伸展，維持30秒。此時會覺得膝蓋後側有拉緊的感覺，另一側也同樣進行即可。

日本藥學預防專家加藤雅俊也曾在《一分鐘降血壓操》中說明，讓受阻的血流一口氣流動，如同腳踩住水管，移開腳時水會用力噴出般，讓血管收縮後再一口氣放鬆、血管內壁細胞受刺激，是分泌一氧化氮最有效的方式。

參考資料:

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早餐店「大冰奶」時常被戲稱為解便神器，幾乎人人都有喝完就得跑廁所的經驗，而先前網友在《爆廢公社公開版》分享截圖，有人在早餐店打工時將裝奶茶的容器拆開，發現蓋子上佈滿深色的陳年汙垢，讓他嚇到不敢再喝早餐店奶茶，更呼籲餐飲業老闆「真的要有良心」。 然而，也不是每家早餐店的衛生環境都不好，但只要是大冰奶這個品項，就很容易造成腹瀉，到底是為什麼呢？

早餐店奶茶能「通便」的三大原因：冰塊、奶精或鮮奶、茶水

過去食藥署曾在《食藥好文網》分析過大冰奶的通腸原因，主要就是冰塊、奶精或鮮奶及茶水三個關鍵。

1.喝冰飲「醒胃」容易刺激腸胃道

當我們起床後，體內的各個器官也需要一小段時間慢慢甦醒，如果這時候瞬間灌下大量的冰涼飲品，就很容易對腸胃道造成刺激、引發胃痛或腹瀉等症狀。

2.奶精高脂肪容易消化不良

再來，有些店家會用奶精加紅茶的方式來製作奶茶，但由於奶精是以棕櫚油、椰子油等植物性油脂所組成的，當這些脂肪進到腸胃後，就會引起消化不良的問題；如果是鮮奶茶的話，則有可能是「乳糖不耐症」導致你消化不了乳糖，出現打嗝、腹脹或腹痛等毛病。

3.茶中成分影響腸胃

而茶水的部分，食藥署解釋，茶葉中富含的單寧酸容易和鮮奶中的蛋白質凝結，因此在我們喝下奶茶時就很容易相互影響，讓我們的腸胃難以消化吸收，造成腸胃不適。此外，廖敏涵營養師也在Instagram發文說明過，早餐店的紅茶中多有添加一種稱為「決明子」的中藥材，具有潤腸通便的效果，所以只要腸胃比較敏感的人喝到，也一樣會發生腹瀉的狀況喲！

不想一早喝奶茶刺激腸胃怎麼辦？早餐配這三款人氣飲品更健康

不喝「大冰奶」，那要喝什麼？作為每天的開頭，早餐不僅可以為剛起床的身體補回前一晚流失的養分，更能幫助提振精神、增加工作效率，同時選對早餐搭配的飲料也很重要，像是大冰奶咕嚕下肚，恐怕你美好的早晨就得在廁所度過，想避免拉肚子成為一天的開始，不妨可以嘗試看看其他品項。

根據《Social Lab社群實驗室》追蹤分享的「網友熱議8大早餐飲料」可以發現，前三大受歡迎的飲料分別為咖啡、牛奶及豆漿，不僅各自擁有豐富的營養價值，

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也是現在早餐店、便利商店會力推的王牌飲品，來看看專家建議這三種飲料可以怎麼搭配，天天享受美味又健康的早餐

1.咖啡

喝咖啡除了能提神醒腦、降膽固醇外，還能夠降低罹患阿茲海默症、巴金森氏症發病的機率，並預防膽結石和脂肪肝的發生，但要注意的是，根據歐盟食品科學專家委員會評估，咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，才可以避免咖啡因中毒造成的心律不正和腸胃不適。

早餐想喝咖啡時，如果你是想控制飲食的瘦身族，就可以參考三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健的做法：由於咖啡因可以讓游離脂肪酸釋放至血液中燃燒、增加脂肪氧化，還能夠降低食慾，如果再搭配兩顆蛋食用，不只可以達到補充蛋白質的效果，基因營養功能專家劉博仁醫師表示，還能攝取到卵磷脂、膽鹼、維生素B群等幫助合成神經傳導物質，有助於讓腦部運作良好，可以說是減脂又醒腦的絕佳搭配！

2.牛奶

日本文部科學省曾調查過「吃早餐和學習能力的關係」，發現含有適量蛋白質的早餐選項能有效增強大腦功能，特別是牛奶，不僅可以補充蛋白質，還能額外攝取到鈣、鐵、維生素C等等多種營養素，可以說是早餐飲品中的佼佼者。

想喝牛奶當早餐的朋友，可以自己做做看敦仁診所李姿儀營養師的「芭樂牛奶」！只要準備240c.c.的牛奶與160公克的芭樂，用果汁機攪拌均勻，就能輕鬆完成一杯超健康飲品。芭樂中的維生素C能夠促進鈣和鐵的吸收，和牛奶一起堪稱是絕配，且鈣質對於骨骼發育、心血管健康都有相當的影響，非常推薦發育中的小朋友、有血壓問題的人飲用。

3.豆漿

中式早餐店的鎮店之寶「豆漿」營養成分相當豐富，包括大豆異黃酮、維生素E、大豆卵磷脂、膳食纖維等等，不只對女性婦科方面有保養作用，更因為低熱量、清腸效果好等關係，成為許多年輕女性心中的減重聖品No.1。

說到豆漿搭配的早餐，應該不難聯想到油條吧？可惜油條畢竟是油炸物，相較之下沒有那麼健康，而日本管理營養士金丸繪里佳就建議，早餐時大家可以把「牛奶配麥片／燕麥」的組合替換成豆漿，不僅可以少吃些乳糖，還可以中和麥片的甜度，讓你在補充穀物營養的同時，也可以低糖攝取到蛋白質和其他營養素。

參考資料:

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隨著時代進步，以往昂貴的麵包現在也都隨手可得，不少民眾在忙碌的早晨也都選擇食用麵包果腹。不過，日本胃腸專家指出，早晨吃麵包不僅恐讓一整天陷入想吃碳水化合物的負面迴圈，甚至還恐損傷血管，並與心肌梗塞等心血管疾病產生關連。

日本醫療法人社團正令會未來胃／大腸内視鏡診所院長福島正嗣指出，吃麵包的負面影響不僅是因主成分小麥含有的麩質難以被消化酵素分解，而恐導致腹痛、過敏，更恐造成肥胖、糖尿病，甚至是動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞風險。而福島正嗣也進一步解釋早餐以麵包果腹有害健康的3理由：

早餐食用麵包恐令血糖急遽上升、下降而損傷血管

福島正嗣表示，早上吃麵包不好的最大理由就是對血糖的影響。早上時，皮質醇、腎上腺素等會讓血糖上升的荷爾蒙會比平時分泌更多，因此，和中午攝取醣類相比，早上攝取會更容易讓血糖上升。

此外，早上血糖值較高的「黎明現象」也常被糖尿病患者熟知，意指睡眠時沒吃東西因此血糖本應較低，但睡醒後卻比就寢時還高的狀況。而即使是一般民眾，根據時間營養學領域研究，比起中午，早上更容易令血糖上升。也因此，在血糖容易上升的早上吃麵包，便會更容易令血糖飆升，特別是飯後1～2小時若因血糖急遽上升、下降而造成劇烈波動，便會對血管成傷害，並與動脈硬化、心肌梗塞、腦中風產生關聯。

營養師朱瑞君則曾受媒體訪問說明，當早餐吃過多精緻碳水化合物食物，因被分解為葡萄糖的消化速度快，恐導致血糖急遽上升，儘管身體會釋放胰島素使多餘葡萄糖轉化為肝醣，但若仍過量，就恐轉變為脂肪累積在身體中，此外，還恐造成昏昏欲睡、精神無法集中等狀況。

營養師高敏敏則曾為文指出，大多麵包都富含油、鹽、糖，以常見的奶酥麵包為例，因富含高油、高糖，一個就恐高達500多大卡；可頌麵包也會因酥皮製程而加入大量奶油。因此，若早餐吃麵包或將麵包當正餐，就恐吃出血糖飆高、脂肪囤積、營養不良以及三高代謝疾病。

血糖劇烈波動恐令人易陷入碳水化合物的負面迴圈

當形成血糖波動過於劇烈，不僅造成血管受損，更恐讓自己難逃碳水化合物的魔掌。福島正嗣進一步說明，當因血糖波動劇烈而導致血糖下降過多，腦部自然而然會產生對醣類食物的欲求。以早餐吃麵包的狀況來說，中午恐會想吃烏龍麵、晚餐吃義大利麵等食物。

日本知名糖尿病醫師水野雅登則曾於《1年減14公斤內臟脂肪的燃脂飲食法》中則解釋，當血糖及續上升，腦中分泌多巴胺的幸福感恐被民眾誤認為飽足感而產生「醣類依存」，而這也是民眾「明明吃了很多東西，

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但很快又餓了」的主因，該惡性循環常發生在重度肥胖者上。

營養師呂孟凡（營養麵包）曾為文引述研究指出，當飯後2～3小時血糖驟降得越厲害，饑餓感就越強，不僅令人更快吃下一餐，還恐增加整天的熱量攝取。如此一來，就恐造成減重困難或肥胖問題。

此外，福島正嗣也以自己的經驗分享，若他早上產生該狀況，不論早餐吃了什麼，在2小時後就會有空腹感，而在早餐還未充分消化的狀況再進食，就會對消化器官造成負擔。一篇由江田診所院長、醫學博士江田証監修的文章則指出，若胃中積聚太多未完消化的食物，就恐對胃部造成負擔，導致胃痛、消化不良。

早上吃麵包恐擾亂自律神經平衡，正確早餐飲食大公開

除了血糖因素外，自律神經平衡也會對人體造成諸多影響。福島正嗣解釋，早晨是由副交感神經主導轉變為交感神經主導的重要時間帶，控制該時間帶的身體狀況，對提升一整天的身體、腦部活動品質相當重要。

而根據自律神經相關研究，當糖到達口腔，就會抑制支配胰臟的交感神經，並促進副交感神經運作。此外，白天交感神經優勢時，血液循環量上升、消化活動受抑制；夜間副交感神經優勢時，心跳數減少、消化活動活躍。

當早晨攝取會在胃中滯留時間長的食物，副交感神經會較優勢，讓好不容易晨起後應占優勢的交感神經受影響，再次讓副交感神經主導，如此一來，之後工作也難以發揮最佳表現。

順天堂大學醫學部教授小林弘幸則曾為文指出，理想狀況下交感／副交感神經兩者都應維持同樣活躍的狀態。當自律神經失衡不僅影響自己，也會對周圍造成影響。焦躁的人進入團隊中，不僅氣氛變差，團隊士氣也會下降。相反地，自律神經控制良好的人，也會讓周圍的同事能調整自律神經，並冷靜地完成工作。

那麼，早餐不吃麵包還可以吃什麼呢？福島正嗣建議，可以多吃碳水化合物以外的食物，包括雞蛋料理與富含膳食纖維的食物以避免血糖劇烈波動。其次，也建議在早上的時間帶充分攝取水、茶或咖啡，並搭配輕微運動以穩定血糖。

而根據新北市政府衛生局的衛教資料，若要控制血糖高低，除了固定醣類分量外，也應盡量避免攝取精製醣類與加糖食物，並透過攝取高纖食物增加飽足感，並提出了多份早餐菜單供民眾參考：

• 里肌三明治、低脂鮮奶
• 小米粥、滷味拼盤、燙A菜
• 雜糧饅頭、無糖豆漿
• 蛋餅、低脂鮮奶、香蕉

參考資料:

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溫度驟降，皮膚的反應總是最為明顯，有沒有經歷過會讓你「發癢」到雞皮疙瘩呢？千萬別誤判！如果在溫度變化大的情況下產生紅、腫及癢的狀況，有可能就是「寒冷性蕁麻疹」來找你報到啦。 

醫師吳昌騰在臉書分享，美國《急診醫學期刊》曾講述一名男子洗完熱水澡出浴室後，瞬間昏倒在地，當他的家人發現時，他因暴露於冷空氣中後出現低血壓、呼吸急促，身上皮膚出現有大量類似蕁麻疹發作的紅疹塊，醫療人員研判男子患有寒冷性蕁麻疹的狀況。

日本臨床免疫學專家西園寺克解析，寒冷性蕁麻疹是指「以寒冷為契機引起的蕁麻疹」，患者的皮膚如果感知到溫度急降，就會引發粉色、發癢的蕁麻疹，從輕度搔癢到嚴重過敏反應都有可能，是在冷天中需要密切注意的身體狀況。

寒冷性蕁麻疹嚴重者可能一命嗚呼！預防寒冷性蕁麻疹從「避免刺激」開始

如同一般的蕁麻疹，寒冷性蕁麻疹的患者在嚴重時，一樣可能會有擴散至全身的紅疹，引發呼吸困難和過敏性休克，直接危及性命。所以與其在發病後手忙腳亂，能做到預防才是最為重要的！如果你很怕冷，西園寺克強調「穿得暖就好」，如果穿太厚導致出汗，再接觸到寒冷乾燥的空氣時，不但會增加受寒的機率，更有可能使寒冷性蕁麻疹發作。

此外，日本製藥公司的開發員門田麻里也提醒，從溫暖的屋子到寒冷的戶外，即使只有短短幾步路也絕對要做好防寒措施，吳昌騰醫師也表示，在氣溫低的情況下更應該避免冷水、冰水的活動，過度暴露於寒冷的天氣中，根管治療前必知二三事

軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所，隨著醫學進步，根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織，殺菌並且保持無菌。

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也會讓你成為寒冷性蕁麻疹的最愛名單哦！

目前對於寒冷性蕁麻疹並沒有根治的方法，西園寺克提出最常見的解決方式還是以調節溫度為主，由於這項病症在寒冷的刺激消失後就會跟著減緩，可見快速讓患部回暖相當重要。而台北慈濟醫院風濕免疫科主治醫師吳政翰也提出，目前治療方式以抗組織胺及類固醇為主，但長期使用可能導致嗜睡、老人心律不整、體重上升、經期不規則等狀況。

1. 個人做好保暖，避免室內外溫差過大（但保暖措施應斟酌、適當即可）
2. 冰水、冰冷食物等，盡量忌口
3. 發作時首重調節溫度，快速讓患部回暖
4. 依醫師建議，適度用藥治療

蕁麻疹很難完全根治，但日常可以這樣改善

除此之外，也有不少研究證實，調整飲食對於蕁麻疹得改善有顯著效果，而《營養素》期刊於2021年的最新發表中也指出，透過低水楊酸飲食，有86.96％的蕁麻疹患者的症狀得以緩解，而台灣常見飲食中，水楊酸含量較低的有A菜、高麗菜、青椒、檸檬及蓮霧等，若是對於藥物控制感到不安的患者，也能嘗試從食療的方式去處理哦！

另外，對於不少蕁麻疹患者而言，那種一發作就奇癢無比的症頭實在難以忍受，動不動就想上手去抓，最後讓全身佈滿駭人的抓痕，還有可能因為撓出傷口，而引發細菌感染等其他問題。《臺北榮總護理部健康e點通》也舉出幾種能從日常習慣減輕不適的方法，例如：

1. 以輕拍、按壓患處取代搔抓，或是可以用冷敷的方式來減緩搔癢感
2. 藉由聽音樂、看電視等其他活動，轉移對搔癢不適的注意力
3. 保持皮膚清潔及適度滋潤，避免皮膚過乾造成搔癢加劇
4. 避免泡澡、過度頻繁沐浴或洗過熱的熱水澡刺激患部
5. 剪短指甲、睡覺時戴上棉質手套，避免睡夢中抓傷皮膚
6. 穿著寬鬆棉質衣物，以防衣物直接刺激皮膚

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網路上每隔一陣子，就會風行各種減肥方法，例如168斷食法、生酮飲食法，讓大家躍躍欲試。但許多人一開始認真執行，卻因為生活、工作型態，難以長期持續，最終老是以失敗收場。馬偕醫院精神醫學部方俊凱醫師，摸索出一套自己的「減肥心法」，在8個月中瘦了19公斤，且瘦身至今幾年間，完全沒有復胖！除了成效顯著，方俊凱醫師的減肥方式顛覆「減肥＝痛苦」的公式，不用挨餓、不用受苦，甚至被外界封為「佛系減肥法」！到底怎麼辦到的？
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一件西裝開啟的減肥之路

方俊凱醫師回憶，他最胖的時候體重高達89公斤，雖然沒有疾病出現，但是健康檢查的血糖、血脂總是掛紅字，血脂肪甚至比正常值多出兩倍。他提到，一直以來都覺得自己該減重，但真正使他跨出第一步的，是一件穿不下的西裝。

2018年的某天，方俊凱醫師前往蘇州參加新書發表會，出發前挑選西裝時，他就發現衣櫃裡的多件西裝竟然都已經太小，最後挑了一件尺寸最「安全」的放入行李。沒想到，活動當天著裝時，他才驚覺經過前兩天的美食饗宴，他竟然再度穿不下自己的西裝！最後只好找了一件非常寬鬆的襯衫代替，「那天的講座明明是有關健康的，可是我卻幹了一件很不健康的事。」於是他告訴自己，這樣下去真的不行。
（編輯推薦：

開始著手制定減肥計畫，經過將近一年的努力，成功瘦下19、20公斤，到現在體重都一直維持在68～70公斤之間。不僅健檢報告每一欄都安全過關，身體也從以前爬兩、三層樓就氣喘吁吁，到現在體力、精神都顯著改善。

減重有什麼秘密武器？關鍵在找到可以持續的「佛系減肥法」！

方俊凱醫師說明，選擇減肥方式時，一定要找到自己可以維持六個月、一年，之後也一直持續下去的方法；還有，千萬不要讓自己過得沒品質！他在減重過程中，會適度給自己回饋，例如買衣服就是快樂的來源，「當然可以穿過去的衣服啦，但就缺少了快樂呀！」他提到，即使處在減重的過渡期，還沒達到最終目標，他還是會買衣服獎勵自己，且是預先買尺寸更小一點的衣服，例如他減重到腰圍32、31吋時，就買了30吋的褲子，並告訴店員，一個月後他就穿得進去了！一方面自己開心，另一方面又設定了一個目標，給自己前進的動力。

他觀察到，很多人減肥到後來難以持之以恆、報復性進食又胖更快，且經常在減肥過程中發覺大腦變鈍、反應變慢，身為精神醫學權威的方俊凱醫師，運用自身知識、經歷多種嘗試，最終設計一套屬於自己的減肥方式，歸納出三大飲食秘笈，不用挨餓受苦，甚至有人稱其「佛系減肥法」描述，他也笑說，之所以會被說是佛系減肥，其實就因為很輕鬆能「做得到」，比如168斷食法對他來說就很難長時間堅持，「每個人的方式都不一樣，但對你最重要的是要能夠做到，不要挑那些很困難的事情。」

秘笈一：澱粉先減量，蛋白質多吃

飲食控制是減肥最重要的一環，方俊凱醫師曾嘗試168斷食法、節食、生酮飲食，但他坦言，要把飲食控管的像專家介紹的一樣其實很困難，最終都維持不下去而毫無成效，他選擇以生酮飲食為基礎，近一步調整為方便外食族執行的「類生酮飲食」。

他說明，生酮飲食的重點在於多攝取油脂、減少醣類，透過攝取大量油脂促使身體開始燃燒脂肪。他打趣地說：「完全沒有澱粉會快樂不起來！」生活中總會要跟朋友吃飯、聚餐，所以每週還是要預留吃澱粉的機會，比如偶爾看到一塊好吃的蛋糕，卻限制自己完全不吃，「瘦成這樣但沒有生活品質也沒道理啊！」所以需要控制澱粉，但不用完全沒有，因此他每週會隨機選擇兩、三餐吃澱粉，最多四餐，

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台灣近年來不孕症盛行率有愈來愈多的趨勢， 雖然沒有正式的統計但婦產科醫師的估計是高達約10～15%的夫妻有此方面的問題

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其他所有食物皆以蛋白質為主、再搭配好的油脂。

平常為了操作方便，醫師還會利用油和澱粉估算每餐熱量，控制自己每天攝取的總量，不過首先要了解自己的基礎代謝率——也就是每日身體呼吸、消化、心跳，維持身體機能消耗的熱量——每天攝取與基礎代謝率差不多的熱量，例如一般男性基礎代謝率約1,500大卡，想減重時則將熱量控制在1400～1500大卡，但也不能低太多，因為太激烈減肥會讓身體受不了，而且每日身體要工作、也有基本活動量，吃足基礎代謝所需能量而不超過，其實就有機會瘦下來。

秘笈二：燃脂要顧腦 挑選好油脂

很多人減肥時「一滴油都不碰」，身為精神醫學專家，方俊凱醫師反而認為減肥期間飲食一定少不了好油，因為關乎大腦功能正常運作。他解釋，大腦神經是油脂構成，一旦攝取的油脂、熱量不足，可能連大腦的油脂都會被當作熱量消耗！許多人減重到最後，覺得反應越來越遲鈍，並不是因為沒有體力，而是一不小心減到大腦，導致腦神經受損。

但吃油脂不怕胖嗎？重點在於選擇好的油脂。醫師説，當我們攝取的熱量較低，身體會開始燃燒體內的脂肪和肌肉，這時就要引誘身體優先代謝脂肪，如果能夠選擇好油作為熱量來源，就能讓身體習慣代謝油脂。另外，好的油脂還能夠幫助大腦、維持心臟功能，讓身體處在良好狀態。例如常常聽到的Omega-3、DHA、EPA，它們像是身體的潤滑油，能讓血管不易栓塞；而有些成分則可以預防發炎，例如Omega-6。

深海魚油是一般最常聽到的好油脂，不過方俊凱醫師說明，深海魚油畢竟不是食用油，且價格較貴，總不能一整天只靠魚油膠囊作為熱量來源，他另外推薦幾種植物性油脂，包括最常見也易取得的橄欖油、對大腦很好的亞麻仁油、較少見的星星果油（印加果油）、Omega-6含量高的沙棘油，以及冷壓初榨的苦茶油，都是不錯的油脂選擇。

秘笈三：外食這樣吃 享瘦一輩子

大家不免好奇醫師自己的三餐菜單，到底怎麼吃？方俊凱醫師分享，早餐固定在家吃，一定會有雞蛋，好好補充蛋白質，還可以經常變換料理方式，做成水煮蛋、煎蛋、炒蛋、玉子燒等。

減重前，他早晨習慣喝一杯拿鐵，由於熱量太高，改喝黑咖啡，但又嫌黑咖啡沒有味道。後來他靈機一動，想到之前有些人推薦，執行生酮飲食可以將咖啡加上奶油、椰子油，製作成「防彈咖啡」。不過由於他覺得配方不太健康，於是嘗試用各種好油脂代替。最終他發現，將10 c.c.的亞麻仁油加上冰黑咖啡，用力搖晃，當起泡時馬上喝下，風味竟然和拿鐵相似，轉而把亞麻仁油咖啡加入他的早餐菜單。

午、晚餐多以外食居多，挑選原則竟然只是「好吃的」、「能吃的」。有調味又美觀，讓自己能吃得開心；蛋白質類、適當纖維以及好的油脂，吃下身體真正需要的食物。

「外食時油脂較難選擇，我會在挑選餐廳時就先篩選，例如去地中海餐廳，裡面就可能有好的橄欖油；如果當天和朋友吃桌菜，每道菜都可以夾，但是注意不要夾太多，需留意、調整份量。」通常他會選擇午餐吃多一點、晚餐少吃一點，如果當天非得吃澱粉，就盡量選擇在午餐時吃；以前很愛吃牛肉麵、拉麵，但控制體重時期不能吃太多麵，因此就改點牛肉湯，雖然沒有麵，但還是可以喝湯、吃裡頭的料；去小吃店時，則點很多小菜、不點主食，一餐還是很豐盛，而且也會吃飽。簡單的調整，對於減肥有幫助，而且更能持之以恆。

他還額外想出了一個協助自己達成目標的方法，就是在Google map上寫評論！每次他在外吃飯時，就將吃了甚麼記錄下來，除了提醒自己要慢慢吃、不要吃太多以外，每週吃了多少澱粉也一目了然，「我現在已經寫到第九級在地嚮導了！」在生活中找些樂趣，也是健康減重能維持長久的秘密武器之一。

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熬夜、太過疲勞、一整天都待在冷氣房的話，常會覺得好像快要感冒了，喉嚨有些怪怪的。接下來要介紹10種對喉部保養有幫助的食材，用健康的食療法趕快好起來，喉嚨痛也可以跟著吃！最後還要告訴你，晚上要是咳到睡不著，簡單就可以一夜好眠、順利止咳的小秘訣。

喉嚨痛、咳嗽食材1:白蘿蔔

白蘿蔔具有消炎作用，並能緩和喉嚨的腫脹感，其中硫的成分有止咳效果。推薦可將白蘿蔔切成約1公分左右的方塊，並與蜂蜜一起放置醃漬，吃完醃製而成的蜜漬白蘿蔔之後，還可以把混入白蘿蔔汁的蜂蜜加入紅茶使用。
（編輯推薦：

喉嚨痛、咳嗽食材2:蜂蜜

蜂蜜可抑制喉嚨的發炎反應，並同時有整腸的功能，也能恢復身體疲勞，推薦可以與其他對喉嚨有好處的食材一起食用。

喉嚨痛、咳嗽食材3:水梨

在中醫觀點裡具有清肺潤喉功效的水梨，

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可以減少痰的產生並抑制咳嗽，另外也含有大量的水分和鉀、維生素等的營養素，對感冒引起的喉嚨痛非常有效。

喉嚨痛、咳嗽食材4:蓮藕

蓮藕可抑制發炎作用，也有止咳化痰的功效。因為含有許多澱粉，所以就算再怎麼加熱，維生素C也很容易保留下來，蓮藕具有的黏性更能調整腸胃狀況，比起直接煮食，建議燉湯食用。

喉嚨痛、咳嗽食材5: 蔥

日本的感冒民俗療法裡，其中一個就是將蔥圍在脖子上，利用蔥裡可抑制發炎的成分來治療感冒。他們是將燙好的蔥縱切之後，直接圍在脖子上，使其中揮發性的成分可以直接被皮膚和鼻子所吸收。要吃蔥治喉嚨痛的話，只取白色的部分即可，可和熱湯一起搭配烹煮食用。

下一頁看更多止咳好食，若是咳到睡不著？可以在枕邊放半顆這個！

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假日逛商場、看網拍總是忍不住買到想自己剁手？多項國外研究發現，特定物品、顏色若是出現在錢包，小心不知不覺花錢如流水！快來看看美國臨床心理學博士建議錢包中放什麼物品，就可能有幫助省錢的功效！

錢包不宜用這種NG顏色

日本財經股票專家中原良太表示，雖然尚未有人針對錢包的顏色與儲蓄間關係進行研究，但已經有研究指出，特定的顏色可能會影響思考、使支出增加。

美國羅徹斯特大學（University of Rochester）曾進行一項研究，發現紅色會提高受試者壓力、阻礙思考。另外也有一項美國維吉尼亞大學（University of Virginia）進行的研究指出，網拍網站的背景色是紅色，

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隱形矯正與傳統矯正的效果、治療時間是否相同？

比起藍色更能讓消費者掏錢。因此中原良太建議，
不要選擇紅色的錢包，同時錢包裡面也不宜放紅色物品。

這些NG物品不適合放入錢包

美國精神科醫師、醫學博士David Krueger也在著作中提到，他曾經進行一項研究發現，使用信用卡大約會增加23％的支出。日本投資理財專家午堂登紀雄也建議全改成現金支付，避免不知不覺中被欲望控制、忍不住購物的衝動。

日本武庫川女子大學的研究更指出，錢包中放置多張信用卡的族群，負債額往往較高。因此中原良太建議，將錢包中的信用卡盡可能減少，會比較安全。

下一頁心理學博士揭曉：錢包放這張竟能幫省錢！美國研究也公開研究結果，真的是這樣嗎？

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皰疹治療的10個常見方法

通常一般人會把帶狀皰疹跟單純皰疹混淆 以為是相同的 雖然都是病毒性 其實是有差別的

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蔥、花椒入菜，除濕發熱、降血壓

你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。

此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。

根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕發熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。

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至於露出過多牙齦。利用上唇定位術我們可以將上唇固定在較低的位置，限制上唇上揚的高度，來改善牙齦外露的程度。

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笑起來總是露齦笑的原因

由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸，間接使得上嘴唇更容易上翻

南榮總與國內高齡醫學專家等21位醫師在此要特別提醒的是，老年人在以飲食控制糖尿病時，要特別注意有無低血糖的症狀；同時建議配合運動，以免在體重減輕的同時也造成肌肉的流失及體能的下降。

高齡糖尿病適合的運動很少人知道，隨著年紀增長，身體的組成也會隨之改變。在體重可能沒有明顯變動的情況下，卻是「脂肪越來越多，肌肉越來越少」。從20∼70歲，肌肉量整整下降了40%，且隨著年齡增加，肌肉流失的速度越來越快。

這種肌肉量與功能逐漸下降的現象就稱之為「肌少症」，已經有許多研究證實與老年人的生活品質下降，住院率以及死亡率有很大的關聯。重要的是，這樣的現象是可以經由適當的運動訓練逆轉的！因此，老年人應定期參加肌力鍛練運動，以恢復肌肉組織的功能。

人體中多餘的血糖會轉變成肝糖儲存，有需要時，再由肝糖轉變成血糖被身體利用。而肝臟與骨骼肌正是儲存肝糖的兩大器官，

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由此可知，增加肌肉量有助於病患維持血糖的穩定，也可提升對血糖藥物的反應性。

中華民國糖尿病學會建議所有糖尿病病患須有每週150分鐘之中等強度體能活動，包括快走、太極拳、游泳（或水中走路）、騎腳踏車（固定式亦可）等訓練心肺耐力的運動，在生活功能可自理的長輩，也可配合計步器與病患日記，以確保這樣的運動可以融合在日常生活中。

老年糖尿病患的運動處方大致包含心肺耐力、平衡能力、伸展 能力等訓練，建議和醫師討論後，選擇最適合長輩的運動進行。而不管是哪一種運動，都需要持之以恆（至少需要10～12週以上的時間），才能達到效果，不妨多多鼓勵家中長輩循序漸進地達到目標。如果有家人能夠陪伴老人家固定運動是最理想的。

肌力及阻抗訓練

抬腿運動
抬腿運動可以訓練肌力，在腳踝上綁沙袋增加重量，是加強肌力的重要方式。

1.與肩同寬。

2.抬起左腳、放下，膝蓋保持 伸直。換右腳，重複同樣的動作。

主要作用 幫助維持大腿肌肉的力量。

運動原則

●每個動作維持10秒，並重複做10次。（以不增加身體負擔為準。）

●腳踝處可以綁沙袋，增加肌肉耐力。

此動作可採站姿、坐姿進行，建議下肢不穩的長者採用坐姿較安全。除前抬腿動作，也可以側抬腿、後抬腿。

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得皰疹,不是我的錯

帶狀皰疹就是俗稱的“皮蛇”症狀出現在身上呈現環繞分佈情形 一般人有個誤解

做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區

「內視鏡拉皮」是透過藏在頭髮內的五個小傷口（約1.5～2公分），去完成以往「傳統的拉皮」需要約三十幾公分才能完成的「前額拉皮術」。

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水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容

目前利用水雷射可治療:牙周病、人工植牙、牙齦整形
美容手術（牙冠增長術，改善笑齦） 、敏感性牙齒治療

膝蓋疼痛不適，採取對策的第一道門檻就是要找出原因。其實膝蓋疼痛除了關節炎，也可能是周邊組織受傷，不妨用手輕壓關節周圍一圈，如有特別疼痛的位置，代表有周圍組織受傷，如果都不特別疼痛而是膝蓋內部不適，就可能是退化性關節炎等膝關節問題。

在台灣除了退化性關節炎的盛行率較高，類風濕性關節炎、痛風性關節炎也屬於常見關節炎，如出現以下症狀，建議及早就醫檢查及治療控制，可減輕相當程度的後遺症。

膝蓋痛原因1：退化性關節炎

• 盛行率：台灣50歲以上人口每2人就有1人罹患退化性關節炎，女性比例高於男性。
• 病因：軟骨磨損，關節活動時缺乏緩衝。
• 部位：好發於膝關節，但髖關節、腰部、頸部、手指也都有可能罹患。
• 症狀：活動患部會造成疼痛，休息時稍有緩解，晚期可能造成O型腿等關節變形。
• 就診科別：可在骨科或復健科診斷治療。
• 治療：可透過藥物或注射玻尿酸來緩解，嚴重時可能需要開刀更換人工關節。

膝蓋痛原因2：類風濕性關節炎

• 盛行率：台灣約有10萬人受到類風濕性關節炎困擾，男女比例約1：3。
• 病因：免疫機能調控出現異常。
• 部位：好發於四肢的小關節，例如手指、腳趾，但也可能發作於膝關節。
• 症狀：通常發病部位對稱，紅腫熱痛的急性症狀會持續性一到兩周。
• 就診科別：應看免疫風濕科。
• 治療：把握發病第一年的治療的黃金期，避免關節受到破壞而僵直變形。

膝蓋痛原因3：痛風性關節炎

• 盛行率：台灣痛風盛行率，男性約3.3%、女性約1.1%。
• 病因：血中的尿酸濃度太高。
• 部位：過半數人第一次發作於腳大拇趾第一關節，也可能發作於膝關節或腳踝、手部關節。
• 症狀：膝蓋積水、紅腫疼痛；有時可以在抽出的關節液裡面看到尿酸的小結晶。
• 就診科別：可在骨科診斷治療。
• 治療：服用醫師開立的藥物並多喝水，能幫助尿酸從尿液排出。

膝關節到底多複雜？我還年輕為什麼會膝蓋不舒服？膝蓋10大常見病症一次解析

1. 腿型不正：腿型不正可能是先天結構問題，也可能是平時姿勢錯誤、 施力不當，日積月累導致下肢骨骼內旋或外旋，體重易集中在膝關節單側而造成更大的負擔及疼痛。
2. 髕骨軟化症（膝前側疼痛）：好發於 30 ∼ 40 歲年輕女性的髕骨軟化症，被視為退化性關節炎的前驅病症，不過軟化的不是髕骨本身，而是髕骨後方接觸股骨的軟骨。久坐、搭太久的車或飛機、運動方式錯誤等，都會使軟骨病變軟化而提早磨損，膝蓋前側痠軟腫痛。
3. 韌帶撕裂傷：激烈運動如籃球、橄欖球，或是車禍等造成的衝擊，都可能使韌帶應聲斷裂，尤其是前十字韌帶、內側副韌帶較容易受傷，若受傷則可以感到膝關節鬆動不穩定。
4. 半月板破裂：半月板水分流失、退化磨損，是導致退化 性關節炎的原因之一。不過半月板和韌帶 一樣，會因為激烈運動而受傷破裂，如果一再復發，退化性關節炎就可能提早報到。
5. 髂脛束摩擦症候群（膝外側疼痛）：髂脛束是從臀大肌、大腿側面肌肉向下延伸到脛骨的筋膜束，膝蓋彎曲時會滑過股骨外側的凸起處，跑者膝就是指髂脛束太緊繃或過度使用時，膝蓋外側出現的疼痛症狀。
6. 膝蓋積水：運動傷害如韌帶、軟骨受傷，或是罹患關節炎、細菌感染，甚至是經常跪著擦地板，都可能刺激滑膜或滑囊發炎，引發滑液過度分泌、吸收障礙，導致膝關節積水、腫脹疼痛。
7. 髕骨外翻：股四頭肌包含股內側肌、股外側肌等肌肉，當外側肌肉太緊、內側肌肉無力，髕骨滑動時像火車出軌、偏離股骨中央 的軌道，稱為髕骨外翻；爬樓梯、久坐起身時，髕骨摩擦股骨會使膝蓋前側刺痛，嚴重時可能導致髕骨軟化，必須放鬆外側肌肉、強化內側肌肉才能改善。
8. 髕骨肌腱炎（膝下緣疼痛）：髕骨肌腱位於膝蓋下緣，讓膝蓋得以伸直，髕骨肌腱炎亦名「跳躍膝」，常見於熱衷爬山、跑步、籃球而過度使用膝蓋的人，工作必須久站的人也可能罹患，會在蹲下之後站不起來。
9. 鵝足肌腱炎（膝內側疼痛）：鵝足肌腱位於膝內側，是由半腱肌、股薄肌、縫匠肌組成外型像鵝掌的聯合肌腱，能防止走路或跑步時下肢向外旋轉，慢跑、下坡、過度行走都容易引起鵝足肌腱炎。
10. 膕肌肌腱炎（膝後側疼痛）：膕肌是膝窩後方、跨越股骨和脛骨的深層肌肉，能讓膝關節完全伸展或彎曲，如下坡等 動作就會使用到膕肌；一旦膕肌肌腱發炎， 會讓人膝後側疼痛、無法屈膝下蹲。

自主養出健康膝蓋的10個處方箋

逆轉膝蓋痛飲食5法則

保養膝關節，從富含膠質的豬腳、雞爪，到各式各樣的營養保健品，能吃的都吃了，為什麼還是沒有用？愛護膝關節，不妨試試調整你的飲食方法！

1. 減糖，減掉發胖發炎的「毒」：
   退化性關節炎患者有年輕化趨勢，肥胖正是原因之一。下樓梯時，膝蓋要承受體重7倍的重量，蹲下時則是10倍，就有研究指出，當體重超標20％，罹患退化性關節炎機率增加40 ％。如果屬於肥胖體型（BMI≥27），保養膝蓋最好先減重，關鍵第一步就是少吃點糖。
2. 攝取彩虹蔬果，減輕發炎保膝蓋力：
   膝關節與周圍組織發炎， 是膝關節不適的主要原因，排除掉糖分這個發炎因子之後，平時多攝取彩虹蔬果、好油脂，就能幫助緩解體內發炎症狀，減輕膝關節疼痛並預防不適！五彩繽紛的蔬果，富含維生素、植化素等抗氧化物質，能夠消除自由基、抗發炎、減輕關節不適症狀。馬里蘭大學醫學中心特別建議食用大蒜、洋蔥、西洋芹、檸檬等具有抗發炎效果的食材，平時也要多吃新鮮蔬果、全穀類及豆類。
3. 攝取好油脂，在骨關節炎照護飲食中增添抗氧化物：
   橄欖油含有橄欖多酚，苦茶油含有茶多酚，兩者都含有高比例的單元不飽和脂肪酸，此外還有魚油富含DHA、EPA的青背魚，都是知名的抗發炎好油脂來源。或者也可以透過堅果、酪梨等食材來攝取好油脂。
4. 補充水分滋養軟骨、潤滑關節：
   軟骨由水分、膠原蛋白、蛋白聚糖等成分組成，隨著年歲增長，關節軟骨的組成成分會日漸流失，想要改善膝關節疼痛的情形，可以從補充軟骨的組成原料開始。軟骨之所以軟，正是因為含有許多水分， 軟骨水分充足的時候彈性比較好，
   

   多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?

   多囊性卵巢症候群常見症狀包括無月經或月經不規則、不易懷孕(不孕症)、易流產、多毛症、肥胖、痤瘡、落髮、脂漏性皮膚炎、黑色棘皮病、卵巢呈現多發性的囊狀腫大。

   過敏一定得吃藥嗎?我想做過敏檢測要去哪裡檢查?

   民生醫事檢驗所在台北市民生社區服務已經超過35年，一直秉持著醫檢師的專業與道德操守，提供民眾最精確的諮詢與各項健康檢查報告數據服務。

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   生活飲食型態修正,易和中醫配合中藥、針灸治療

   較能承受體重及動作帶來的衝擊，但是隨著年齡增長，軟骨內的水分會逐漸流失，導致軟骨變硬而容易磨損。美國一項研究發現，每天喝足8～10杯水，就可以緩解80％的關節疼痛。

5. 需要吃或喝膠原蛋白嗎？多補充蛋白質、維生素C也OK！
   豬腳、雞爪等食物含有動物性膠原蛋白（膠質），但是我們吃下之後身體不會直接運用，大量食用反而可能膽固醇超標；另一方面，秋葵、黑木耳、白木耳等僅含有水溶性膳食纖維。基本上只要多補充蛋白質、維生素C，有了這兩樣原料，體內就會自行合成膠原蛋白了。

按摩3穴道有效養膝解痛

無論是膝蓋疼痛，或是平時想保養膝關節，在不勉強的情況下都可以試著按摩膝蓋周圍的穴道，暢通氣血循環、維持正常的新陳代謝，也幫助膝關節放鬆。

1. 犢鼻：位於膝蓋骨下方外側凹陷處。
   犢鼻也叫作「外膝眼」，能滑利關節、理氣消腫，按摩可以緩解膝關節疼痛，對於膝蓋積水、其他膝蓋周圍軟組織疾病或下肢麻痺也有效果。
   按摩方式：每次按摩2∼3分鐘，每天2次。
2. 陽陵泉：位於膝蓋下偏外側、突出圓骨下凹窩處。
   陽陵泉亦名「筋會」，意為全身「筋之會」，但凡軟骨、肌肉、肌腱、筋膜等軟組織的症狀，以及膝關節疼痛等不適，按摩放鬆陽陵泉都有效果。
   按摩方式：每次按摩2∼3分鐘，每天2次。
3. 陰陵泉：位於小腿內側、膝蓋骨內側凹陷處。
   按摩陰陵泉能去濕，由於中醫認為關節容易受到外邪侵犯，尤其是濕邪重濁會造成關節腫痛不適，排出體內多餘濕氣能讓症狀有所改善。
   按摩方式：每次按摩2∼3分鐘，每天2次。

骨科名醫蔡凱宙醫師的膝蓋自我修復課！

膝關節是個不穩定的關節，一個圓凸的骨頭放在一個平面的骨頭上面，用很多韌帶和軟骨來穩定它。膝蓋是人體前進時的最凸點，也是一個脆弱點，在武術裡只要踢一個人的膝蓋，他就不會走了，膝蓋也是磨損點，像輪胎一樣會磨損，一定要想辦法加強、保護它。

• 久坐、缺乏活動，反而會讓膝關節餓死：膝蓋沒什麼血液循環，軟骨沒有血管經過，因為它的壓力很大，不動的時候血液是過不去的，營養是吃不到的，退化會更厲害，所以人的設計不是讓你坐著的；膝蓋有關節囊、關節液經過，關節軟骨的細胞是活的，要活動才能讓軟骨吃到營養，讓它可以長，膝蓋是要動的，只要是活的細胞，它有自癒力，就有辦法，但是你要給它好的環境。
• 膝蓋不舒服，更要保持活動、讓循環暢通：膝蓋突然不舒服的時候，我們可以抱膝、伸直或採跪姿（參考下方示範），基本都是讓淋巴、血液循環暢通，因為它是活的，活動度要完全才行。要是膝蓋卡住不會動，軟骨破掉不敢動，或是不穩定、脫臼的感覺，例如膝關節內側韌帶鬆掉，就一定要看醫生。

膝關節自癒運動：屈膝長跪

屈膝長跪能訓練下肢肌耐力、擴大上肢活動度，還能讓脊椎回歸中線、柔軟度增加，並刺激膝蓋與雙腳經絡，奠定自癒力的基礎。（動作示範／蔡凱宙醫師）

1. 採跪坐姿勢，臀部放在腳跟上。
2. 頭往前磕，手往前伸、十指用力伸直，有拉開脊椎及所有關節的感覺。
3. 慢慢呼吸，維持10 秒後起身回到跪坐姿勢，休息數秒再進行下一次。每回3 次，早晚各3 回。

坐姿抬腿：鍛鍊股四頭肌

除了疾病引起的膝蓋疼痛，有許多人是長時間負重過度，膝關節不堪負荷而引起疼痛。美國知名訓練員Jessica Smith 指出，想要緩解或預防膝蓋痛，必須針對關節周圍，以及大腿、臀部的肌肉進行強化鍛鍊。這些肌群越是強壯，膝蓋在移動時所需承受的壓力就越少。

股四頭肌是大腿前方的肌肉，也是穩定膝關節時最主要的鍛鍊部位，因為它可以穩定髕骨，讓膝關節與軟骨不容易過度磨損；此外，放鬆腿筋與小腿肌也能夠讓肌肉恢復彈性，降低膝蓋所承受的壓力，達到保護膝關節的效果。

每周練習以下的動作4～5天，能夠強化肌肉、幫助減少膝蓋的負擔，讓走路更加輕鬆。在練習時，也要注意自己的能力限度，若覺得疼痛就應立即停止練習。

1. 在椅子上坐正，背部挺直，雙腳自然放鬆踩地；雙手抓穩椅子兩側，眼睛平視前方。
2. 慢慢將膝蓋伸直，到達與地板平行之後，再慢慢後放下，兩腳輪流進行。不必勉強將膝蓋打直，以免膝蓋卡死反而造成傷害。以一次10下，一天3次為目標。

膝蓋痛有哪些運動可以做？不是所有的運動都會傷關節！

有些運動雖然傷膝，有些運動卻是護膝！壢新醫院尊爵體重管理中心主任林頌凱醫師也在部落格文章中提醒，運動可以刺激神經和肌肉，強化膝蓋部位的穩定性和協調性，針對大腿和核心肌群的訓練可以有好效果。衝擊性高的運動會傷膝，因為劇烈的跑跳會讓關節承受幾倍於體重的重量。建議若肌力不足或軟骨不夠強壯，膝關節會容易退化，關節不好的人如果要運動，應該先從低衝擊性的運動開始。

「護膝」運動大公開 （正分代表護膝，負分代表傷膝）

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