土雞蛋更有營養?雞蛋煮多久最好?關於雞蛋的5個迷思

雞蛋是我們餐桌上非常常見的食物,我們都知道雞蛋的營養價值,適當攝入雞蛋有利於健康。但別看小小的一個雞蛋,在吃上也有不少的學問哦~

常見雞蛋“5迷思”

迷思1:土雞蛋比普通雞蛋更有營養?

有些人去菜市場習慣尋找土雞蛋,認為土雞蛋有營養,安全又美味。但其實,土雞蛋跟普通雞蛋的營養價值是差不多的。

??中國營養學會專家顧問委員普對兩種雞蛋進行含量測試,發現無論是蛋白質、脂肪還是其他營養成分,兩者都沒有顯著差異。

眾所周知,土雞蛋都是自由覓食,這樣,母雞接觸到化肥、農藥等化學物質的幾率更大,下出的蛋,還可能含有有毒物質。

所以,土雞蛋並不比普通雞蛋營養。

迷思2:一個人每天適合吃多少雞蛋?

根據中國居民膳食指南建議,每天應該攝入25-50g的蛋類食物,不同的人群可以根據自身情況做調整。對於嬰幼兒和青少年來說,每天吃一個雞蛋有利於促進生長發育,當然吃兩個也無大礙。對於哺乳期女性,每天可以攝入2-3個雞蛋,但不要過多攝入蛋白質,會給身體代謝帶來負擔。對於老年人,身體代謝能力也相對下降了,一天不要攝入超過一個雞蛋,建議半個。

迷思3:吃蛋黃會升膽固醇?

其實膽固醇並不是有害物質,因為害怕膽固醇而丟棄蛋黃的行為,實屬犯傻。

??早在2016年,《中國居民膳食指南》中就已經撤銷了對膽固醇的攝入限制。而《中國食物成分表(2002)》中明確列出,每100克雞蛋中的膽固醇僅有1510豪克,一個50克的雞蛋中,蛋黃僅有16克,換算下來,一個蛋黃中的膽固醇僅有241.6毫克。即使按之前的膽固醇限制,每天300-500克,一個蛋黃中的膽固醇都未達到一日攝入量的下限,所以完全不用擔心吃蛋黃會升高膽固醇。??

迷思4:雞蛋煮多久最好?

一般而言,雞蛋不建議生吃。因為沒有煮熟的雞蛋會有沙門氏菌污染的可能,還含有抗生物素蛋白、抗酶蛋白等有害物質。只要雞蛋煮到熟透,這些有害物才會被徹底破壞。

但雞蛋也不是煮得時間越長越好,雞蛋煮久了,蛋白質結構就會受到影響,不利於消化。還有,雞蛋中含有較多的蛋氨酸,長時間加熱會分解出硫化物,跟蛋黃中鐵產生化學反應,形成不容易被身體吸收的硫化鐵。

所以從營養、安全考慮,最好把雞蛋冷水下鍋,煮8分鐘時最宜食用。

迷思5:煮好的雞蛋,用冷水沖是不是容易剝皮?

有些人為了可以讓雞蛋立即冷卻下來,用冷水沖洗雞蛋,其實這個做法是不妥的。蛋殼跟蛋清之間有保護膜,可以預防微生物入侵,在煮雞蛋的過程中,這層膜容易遭到破壞,如果把剛煮熟的雞蛋放到冷水中,冷卻水、微生物容易通過蛋殼及膜上的微孔被負壓吸至蛋內。

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家有生薑,萬壽無疆!不過這幾類人要“躲”着它

生薑是我們日常生活中一種常見的調味物。它因為對人體有着許多的好處而受到人們的青睞,但凡事都有着兩面性,生薑既有好處,但也有所禁忌。

生薑的好處:

1、預防中暑

吃生薑可以幫助預防中暑。生薑中含有的檸檬醛等揮髮油可以幫助身體出汗和降溫,從而有助於防止中暑。

2、消毒和排毒

吃生薑可以幫助消毒和排毒。生薑中含有的一些成分可以起像抗生素一樣的作用。如果食用受細菌污染的食物而引發急性胃腸炎,那麼吃生薑有助於緩解癥狀。此外,使用姜漱口液還可以幫助緩解口 腔炎症等。

3、防止暈車

吃生薑可以幫助預防暈車,以及嘔吐、頭暈等現象。你可以在開車前半小時吃生薑,或者也可以在汽車上吃生薑。

4、治療感冒

吃生薑可以幫助治療感冒。薑湯有助於促進血液循環,幫助治療感冒,並消除體內的寒冷。

5、提高食慾

生薑可以刺激身體分泌唾液和胃液,增進食慾。在飲食方面,生薑可以增強口感。且姜的吃法有很多,生薑湯、生薑茶、生薑魚等,都是美味可口的美食。

但在冬天,生薑不能隨便吃。生薑有藥理作用,應注意其用法和禁忌。特別注意幾個問題:

1、不要剝離皮。有些人喜歡生薑去皮,但是這樣不能起到生薑的整體效果。新鮮的生薑可以在洗凈后切碎。

2、眼睛紅熱,或患有腫脹瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痤瘡等疾病的患者,不適合長期食用生薑。

3、從治療的角度來看,生薑紅糖水僅適用於感冒后發熱的患者,不能用於中暑的人群服用鮮薑汁還可以治療因感冒引起的嘔吐,但不適合其他類型的嘔吐。

4、不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種劇毒物質,可以使肝細胞退化並誘發肝癌、食道癌等疾病。 所以“腐爛的姜不壞”的說法是沒有依據不科學的。

5、生薑不宜在夜間食用,因為它的生薑酚會刺激腸道蠕動,這會對胃有損害,且影響人的睡眠質量。它可以在白天增強脾胃,在夜間成為影響睡眠傷和腸道的大問題,因此不適合夜間進食。

了解到生薑的好處和壞處,不要一味地貿然使用生薑。既然它有它的兩面性,那麼就做到揚長避短,充分發揮它的優勢,避免把壞效果用到自己身上。

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拒絕大蒜好可惜:5大好處,就這麼和你“擦肩而過”!

說到大蒜相信多數人都不陌生,大蒜除了可以讓菜肴味道鮮美之外,還有很多的藥用價值,例如能夠抗菌、消炎等等。本文就來詳細介紹一下吃大蒜的好處,同時也來數一數那些不能吃大蒜的人群。

大蒜的保健功效你知道多少?

1、殺菌

大蒜的殺菌效果非常強,這都歸功於大蒜當中含有的硫化合物,對於球菌、桿菌以及真菌甚至是一些病毒都可以達到很好的抑制和消滅效果,是目前為止已發現的天然植物當中抗菌效果最強的一種。

2、防治腫瘤跟癌症

大蒜中含有一定量的鍺元素和硒元素,這兩者都是抑制腫瘤細胞生長方面有巨大功效的元素。而且有研究發現,癌症多數出現在硒元素含量比較少的人身上,因此適當食用大蒜可以達到抗癌效果。

3、排毒清腸

通過食用大蒜可以幫助殺死引起胃腸疾病的幽門螺旋桿菌,還可以幫助腸胃清除身體內的毒素,同時在刺激胃腸粘膜方面也有很好的效果,此外吃大蒜可以幫助改善食慾促進消化。

4、降低血糖

很多人不知道,大蒜還可以促進胰島素的分泌,同時還可以促進組織細胞對葡萄糖的吸收,在短時間之內幫助血糖含量降低,而且還可以殺死感染糖尿病的多種病毒細菌,因此在預防糖尿病方面有很好的效果。

5、防治心腦血管疾病

大蒜可以阻止脂肪在血管中沉澱,誘導脂肪代謝,同時還可以增加纖維蛋白的溶解活性,因此可以有效幫助降低膽固醇,抑制血小板聚集。這樣不僅能降低血液粘稠度,還可以舒張血管,進一步達到調節血壓的效果,在預防血栓以及動脈粥樣硬化方面有很好的效果。

大蒜雖好,但以下2類人不宜多吃:

1、眼病患者

經常吃大蒜會傷害肝臟,而肝髒的直接反應就是眼睛。有研究發現,青光眼、白內障以及乾眼症的患者如果長時間吃大蒜的話,會出現視力下降記憶力減退的癥狀,因此有眼病的患者一定要少吃大蒜。

2、非細菌性腹瀉

吃大蒜可以治療細菌性腹瀉,但是如果是非細菌性腹瀉不可吃大蒜,因為大蒜會進一步刺激胃腸道,加重病情。

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一年比一年丑?反省一下:這6種食物沒少吃吧

生活中,為了營養均衡,我們會吃很多東西。但是能吃不等於無害,有一些食物對於我們也是有壞處的,吃多了會使你慢慢變醜。你知道它們是什麼食物嗎?一起看看吧。

1.油炸食品

油炸食品是很多人都愛吃的,酥脆、香味四溢。但是我們同時也要知道油炸食品是不利於人體健康的。食物經過高溫油炸后,還會產生一些致癌物質。吃多了還容易引起肥胖和高血脂,而且經過調查發現,愛吃油炸食品的人皮膚會比不吃的人差一些。

2.碳酸飲料

碳酸飲料中一般含糖量和碳酸鹽的量都很高,而過多的糖會加速皮膚的老化、皺紋增多,碳酸鹽也會使得鈣質流失掉。飲用過多的碳酸飲料,會使得人的皮膚鬆弛,臉部看起來比較垮,且碳酸飲料喝多了濕氣會過重,引起肥胖。想想自己的臉又胖又垮,你還想喝碳酸飲料嗎?

3.奶油、甜點

很多人喜歡奶油、蛋糕、糖果、巧克力、馬克龍等甜點,精緻漂亮的外觀還有香香甜甜的味道,很多時候都是禮物首選。但是這些充滿高糖分或人造奶油的反式脂肪,悄悄的使你的體重秤数字不斷變大。過多的糖分還使得皮膚失去原先的彈性和柔軟,刺激粉刺痘痘的生長。奶油中還含有大量的動物油,損害了人的頭皮,使得頭髮容易出油,巧克力也會防礙人體對其他食物維生素的吸收,導致荷爾蒙的失調。

4.方便面、膨化食品

方便面在很多人繁忙沒空做飯的時候,擔起了解決飢餓的責任。膨化食品比如薯片、餅乾類小零食有時候也能助人們解決一點飢餓感和解解饞。不過我們也知道這些食物中鹽分和防腐劑都很多,吃多會損傷我們的肝臟,還容易使人上火長痘痘以及引起肥胖。

5.加工肉類

蟹柳、熱狗、雞柳這些都是加工過的肉類,經過一系列的加工,本身的營養已經流失,還含有一定量的亞硝酸鹽、防腐劑、着色劑等,食用後會加重肝髒的負擔,也有致癌的風險。而且,很多身體內部問題會暴露在皮膚上,使人變醜。

6.腌制食品

腌菜、腌肉、腌魚,這些在腌制的過程中都加入了大量的鹽,食物中鈉鹽含量嚴重超標,在加重人體腎臟負擔的同時,還會損害胃腸道。腌制食品吃的過多,會引起腎臟功能退化,促使人體早衰。

一個人的美醜不僅受作息影響,也和我們的吃食息息相關。吃東西要吃的開心,更要吃的好。這些吃多會使人變醜的食物,不要再貪嘴了。

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秋天吃紅薯,抗癌又養生!但有4個禁忌不能忘

紅薯是我們日常生活中常見的食物,聽家裡老人說,以前的生活很苦,吃紅薯來填飽肚子是常事,吃得多覺着膩但也沒辦法。

現在,紅薯不再是填飽肚子的食物,而是作為一種養生美食,其做法也越來越多了,�紅薯、紅薯丸子、紅薯餅、紅薯泥、拔絲地瓜……個個都是美味佳肴。既然說是養生美食,那我們來看看紅薯有哪些營養價值吧。

1.減肥功效:

紅薯作為營養價值豐富的食品,在同等重量下,其熱量只有大米的三分之一。同時,紅薯幾乎不含有脂肪和膽固醇。所以是具有一定的減肥功效的,但是也不可只以這個為食呀,吃太多不僅會膩,也會引起腹部不適的。

2.抗癌作用:

紅薯中含有豐富的β-胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘酸和維C,這三種營養物質都是具有抗癌作用的,也可以抗氧化。同時其含有高含量的膳食纖維,能夠有效地促進腸道蠕動、預防便秘、預防結腸直腸癌等。

3.保護心臟:

紅薯中含有鉀、β-胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘酸、維生素C和維生素B6,要大家驚喜的是,這物種都是預防心血管疾病的有效元素,尤其是鉀,可以幫助維持機體電解質平衡,使血壓維持在正常水平。

4.預防肺氣腫:

紅薯中維生素A含量高,有研究表明,進食這類食物多的人肺氣腫的發病率會明顯降低。

5.通便作用:

這個功效許多人都有所耳聞,是因為其含有豐富的纖維素和果膠,可以刺激胃部消化液的分泌,進而促進腸道蠕動,達到通便的作用。

儘管紅薯有許多的營養價值,但是也需要注意一些吃紅薯的禁忌。

1.紅薯不可生吃:

紅薯中含有大量的澱粉,如果生吃會很難消化。紅薯在高溫加熱下才可使得可溶性纖維分解更加容易,蒸熟的紅薯也會更甜。

2.不能只吃紅薯:

有些想要減肥的小姐姐看到紅薯能減肥可能會有點興奮,但是絕對不可以只吃紅薯,因為其蛋白質含量很低,只吃紅薯營養是不夠的。

3.不可過量吃紅薯:

紅薯中含有一種叫氧化酶的物質,它容易在胃腸道里產生大量的二氧化碳,吃得多會容易引起胃脹、打嗝的癥狀,同時還會刺激分泌較多的胃酸。

4.不可吃有黑斑的紅薯:

有黑斑說明有黑斑病毒,其在高溫下也難以殺滅,食用進肚可能會引起食物中毒。

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每個女人都有自己的保質期!7類食物貪吃一口,便老10歲

美麗是所有女性都渴望的的事情,所以有很多女性都會通過使用昂貴的化妝品、繁瑣的皮膚護理等方式來維持美麗形象,但其實保持健康的生活方式也是維持美麗的關鍵,比如大家要盡可能的遠離那些會讓您變老的食物!

這些食物會讓您變老:

1.腌制類食物

腌制類食物在製作的過程中往往需要添加大量的鹽分,這些鹽分進入體內後會變成具有致癌作用的亞硝酸鹽,除了會增加身體的負擔,還會造成身體浮腫,由於體內鈉離子濃度升高還會促進水分的流失,皮膚也會因為乾燥缺水而出現暗沉、缺水等損傷問題。

2.油炸類食物

油炸類食物屬於垃圾食品但因味道好而深受大家的喜愛,這類型的食物熱量比較高並且含有大量的氧化物質和油脂,長期食用除了會產生致癌作用,還會升高血脂而誘發心腦血管疾病,最重要的是會增加肥胖的幾率而拉低我們的顏值,加速衰老。

3.罐頭類食物

市面上有很多的罐頭類食物,因為儲存方便並且味道鮮美而深受市民的喜歡,但其實無論是水果罐頭還是肉食罐頭的營養成分都比較低,商家為了維持罐頭的口感都會注入很多食品添加劑,可以說食物原本的營養已經被破壞,比如水果罐頭糖分較高所以容易發肥胖,而鹽量超標的肉類罐頭會加速皮膚的衰老速度。

4.過氧食物

過氧食物指的是長時間暴露在空氣中而被過度氧化的食物,比如長時間存放的餅乾點心以及反覆煎炸的油炸食物等,這些食物的油脂容易酸敗併產生過氧脂質,進入體內後會破壞皮膚系統並加速衰老,甚至有毀容的風險。

5.含鉛量高的食物

常見的含鉛量高的食物包括油炸食品、皮蛋、爆米花等,這些食物中的鉛元素會降低體內多巴胺、去甲腎上腺素以及5-羥色胺的水平,阻礙神經遞質的傳道並引發記憶力減退、痴呆症等問題,還會破壞脫氧核糖核酸的功能,導致皮膚衰老。

6.糖分高的食物

很多人喜歡飲料、糖果、蛋糕等糖分含量偏高的食物,這類型的食物一旦攝入過量,容易升高血糖的水平,並且糖分子會和蛋白質發生糖化反應,特別容易損傷膠原蛋白而使皮膚失去彈性和光澤,另外糖分過高也會引發肥胖問題。

7.酒精

很多女性因為工作原因需要長期應酬喝酒,酒精除了會損傷肝臟健康,還會過度的擴張皮膚血管,出現皮膚泛紅、酒渣鼻等皮膚問題,而且長期飲酒會加速體內水分的流失,使皮膚變得乾燥無光澤。

如何才能長期保持美麗的形象?除了要邁開腿,管住嘴也是很有必要的,大家要建立健康的飲食習慣,尤其要避免食用會讓人變老的七類食物!

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茶是最好的保健飲品,但是這4種人只有看的份!

相信不少人在生活中聽說過隔夜茶不能喝這個事情,這個說法是正確的嗎?有沒有科學依據呢?接下來就隔夜茶能不喝這個問題一起來聊聊吧。

隔夜茶能不能喝?

首先要區分隔夜茶是否存在變質的情況,如果是在夜間沒有密封保存好,可能會有蟲子什麼的爬過,那這種隔夜茶顯然是不能喝的。但是沒有經過污染的隔夜茶是可以繼續喝的。為什麼呢?

從科學的角度來理解,茶恭弘=叶 恭弘在經過長時間的放置之後,最主要會出現的變化就是茶水的顏色變深。所有的茶都是這樣的,原來很清澈的茶水,在放置久了之後也會變成深黃色/紅色,並且茶水的清澈度也會下降,這其實是茶水氧化的一個結果,就算你是在白天放置了一天,也會出現這樣的情況。

而還有一個比較常見的說法就是隔夜茶會產生致癌物:亞硝酸。但是這個說法也是沒有科學依據的。我們日常攝入的主食和蔬菜中這個物質的含量也不低,跟它們相比起來,茶恭弘=叶 恭弘中的含量是非常少的。並且亞硝酸本身不是致癌物質,它想要致癌的話,需要在特定的條件下以及其他的很多因素一起來能發生癌變。

並且亞硝酸需要在體內達到一定的量才會會人體有害,而我們在隔夜茶中攝入的量是遠遠達不到這個量的,所以不會對人體有危害。

喝茶的時候有哪些注意事項呢?

1、肝臟疾病患者不宜喝茶

茶恭弘=叶 恭弘中含有一些咖啡鹼和其他物質,想要代謝出來是需要經過肝髒的。而當我們的肝臟本身患有一些疾病的話,飲茶會加重肝髒的負擔,可能會對肝臟組織造成損傷。

2、孕婦不宜喝茶

特別是濃茶,因為我們正常人喝濃茶都是不太建議喝濃茶的。茶水在我們的體內大約會滯留三個小時左右,而濃茶則會滯留更長的時間,這樣一來就會引起茶鹼在我們體內停留的時間過長。很容易會導致出現神經功能失調,而孕婦飲用濃茶會給胎兒造成非常不利的影響,一定要注意這一點。

3、貧血患者不宜喝茶

貧血患者很多都是因為缺鐵而導致的,而茶恭弘=叶 恭弘內的鞣酸在進入人體後會影響到身體對於鐵質的吸收,這對於本身就缺鐵的人來說,更是雪上加霜。所以貧血的人是不能喝茶的,不然會加重癥狀。

4、潰瘍人群不宜喝茶

茶是一種胃酸分泌的刺激劑,喝茶會讓胃內的胃酸分泌量加大。這樣一來就會增加對於潰瘍面的刺激,經常喝濃茶會讓病情惡化。

喝茶是個養生的好方法,但是我們也要喝對了才行,不然反而會給身體帶來不利。

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答應我一句:再餓,這三種水果也不要吃,害處不少

我們知道水果含有很多人體需要的營養元素,也是幫助消化和養顏美容的食物,因此深受人們的喜愛,很多營養專家也建議每個人都應該攝入適量的水果。生活中有很多細心的人群會關注吃水果的最佳時間,關於飯前吃水果還是飯後吃水果的話題是最多人存在疑問的,有人說飯前吃水果有利於吸收,有人說飯後吃水果不利於消化,那麼,究竟哪個說法才是科學的呢?

飯前吃水果更有利於健康

一般來說,小編還是建議大家飯前吃水果,原因有以下幾點:

・飯前吃水果可以控制總熱量,利於減肥

水果含有大量的纖維素和果膠等糖類,但總的熱量卻不高,在餐前吃水果可以增加飽腹感,在吃飯的時候就能控制食物的量,對於肥胖人群來說比較適合在餐前吃水果,有利於控制體重。

・飯前吃水果有利於營養吸收

我們所吃的水果中大部分的營養成分都是水溶性的,在餐前吃水果有利於身體吸收必需營養素。而餐后吃水果就比較難達到這種效果,因為此時胃部正在消化吃進去的其他食物,很難再吸收過多的營養物質。

・飯後吃水果容易給腸胃增添負擔

如果在飯後吃水果的話,由於飯後胃部剛剛充滿食物,再吃水果的話就會導致水果在胃部堆積發酵,給腸胃增添了負擔,很容易出現腹脹、反酸、打嗝等不良反應。

當然,也不是說飯後不能吃,如果要在飯後吃,最好要在飯後一小時再吃,這樣胃部的食物已經消化了一部分,不會造成不良影響。

注意:這些水果不要空腹吃

但需要注意的是並不是所有水果都適合飯前吃,因為很多水果在空腹時吃是反而對人體有害的,不適合空腹吃的水果有哪些?

1、柿子

柿子雖然香甜美味,而且有清熱潤燥、潤肺化痰的作用,但需要注意的是不能空腹吃,因為柿子中含有很多鞣酸、果酸和單寧,這些物質在胃部跟胃酸一結合就會凝結成硬塊而沉澱在胃中,導致胃結石,而且結石非常牢固很難粉碎排出,長期這樣會造成胃粘膜充血、潰瘍等。

2、山楂

山楂中含有大量的酸性物質,如果空腹吃的話,容易導致胃酸突然增加,對胃粘膜造成刺激,導致胃脹和反酸。如果是原來有胃病的人在空腹吃了山楂等較酸的水果時,會加重胃病的病情。而且山楂也一樣容易造成結石。

3、橘子

橘子中含有大量的糖分和有機酸,空腹吃很容易導致胃脹和反酸。

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蜂蜜水被稱為“黃金水”,5種人卻不敢碰,有你嗎?

剛過完秋分,蜂蜜水是很適合飲用的飲品,蜂蜜的潤腸潤肺功能,非常適合應對乾燥的季節。對於女性人群來說,經常吃蜂蜜還能起到美容養顏的效果。接下來我們就來探討一下喝蜂蜜的好處吧。

1. 消除疲勞感

蜂蜜能消除疲勞,因此熬夜后喝一杯蜂蜜水,可以起到緩解疲勞的作用,迅速補充體力,蜂蜜里的糖類可以增強身體抵抗力,增強血液的營養。

2. 潤肺止咳

蜂蜜具有消炎、潤肺等功效,如果有咳嗽的癥狀的朋友,可以在睡前喝一杯蜂蜜水,緩解夜間咳嗽的癥狀。

3. 緩解失眠

有輕度失眠困擾的人群,可以選擇每日睡前喝一杯蜂蜜水,因為蜂蜜里含有的各類的維生素和葡萄糖有緩解腦部神經緊張的功效,所以蜂蜜水還能助眠。

4. 殺菌

長期使用蜂蜜還可以清除口腔細菌。在出現小傷口的地方使用蜂蜜可以消毒,並且可以減輕腫脹疼痛感,去死皮加快傷口癒合速度。建議用低濃度的蜂蜜水清洗傷口,然後把純度高的蜂蜜塗在創口處。

5. 潤腸通便

蜂蜜可以促進大腸蠕動,促進胃液和腸液的分泌,緩解食的癥狀,使人體消化過後的廢料能夠及時排出,不會堆積在體內。

6. 美容養顏

現在許多女性滋潤系列的護膚品里都會添加蜂蜜,因為蜂蜜含有抗氧化劑,能夠給肌膚提供養分,增加彈性,改善色素沉積,促進組織再生。有研究證明,不管是口服蜂蜜還是外用蜂蜜,都可以達到滋潤肌膚,美容養顏的效果。

還是有一些人不適合吃蜂蜜――

1. 糖尿病患者

糖尿病患者本身血液里含糖量較高,而蜂蜜里的單糖是非常容易融入血液之中的,此類患者不適宜喝蜂蜜水。

2. 腹瀉患者

身體本身還在腹瀉狀態的人,不能再喝蜂蜜了,因為蜂蜜本身就有潤腸的功效,喝蜂蜜會加重病情。

3. 未滿周歲的小孩

因為蜂蜜的製作過程中還不慎混入細菌一類,而此時的小孩抵抗力是非常弱的,肝臟排毒功能還不能正常的運行,喝蜂蜜水的話就容易造成細菌感染,導致小孩食物中毒。

4. 感冒服藥患者

感冒發燒的時候服用藥物以後如果飲用蜂蜜水,則會降低藥效,因為蜂蜜里含有的一些化學元素跟感冒葯會產生複合物,這種複合物會大大降低退燒的效果。

5. 肝硬化患者

肝硬化的患者飲用蜂蜜水容易導致肝髒的纖維化,不過其他一般性肝病病人是可以適當飲用蜂蜜水的,有助於肝臟排毒。

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堅持吃早餐,可以“擋掉”很多病,不過2個禁忌別忘了

為了節約時間現在很多人都不吃早餐,或者隨便簡單的吃點,長期以往對健康會造成一定傷害,要知道吃早餐會健康是有很大好處的,本文就來介紹一下這些好處有什麼?

吃早餐的好處可真不少

1、預防膽結石

如果兩餐時間間隔的時間太長就容易導致膽汁在膽道系統跟膀胱粘稠度升高,當粘稠度升高之後就有可能停滯不動形成結石,因此吃早餐是非常有效的一種預防膽結石的方法。

2、保持身體勻稱

很多人不吃早餐是為了減肥,殊不知這是錯誤的,不吃早飯很有可能導致肥胖,因為吃早飯會增加快新陳代謝的速度,但是補充早餐的其新陳代謝水平會降低很多,當身體在早餐沒有攝取到營養之後,就會本能在午餐以及晚餐補回來,在滿足自身能量要求之後甚至還會儲存一些以應對不吃早餐對營養的缺乏,可見不吃早飯問題有很多,可謂得不償失。

3、保護心臟跟血管

規律吃早餐可以降低血液當中血小板以及存在於血液當中的膽固醇含量,因此就可以降低患心血管疾病的概率,不管是對心臟還是對血管都會起到一定的幫助。

4、提高工作效率

吃早餐之後身體可以從早餐中獲得足夠的營養物質,就可以更加高效的進行工作,否則營養攝入不足自然工作速度效率都會受到影響。

5、緩解壓力

在經過了一晚上的能量消耗之後,身體非常需要能量供應,否則飢餓導致的血糖降低帶來的眩暈感等本身就會消耗身體,當身體不得不面對壓力之後更加無暇應對。

6、提高身體免疫力

在人體的免疫系統當中,人體的腸道菌群在內分泌環境中作用是極大的,不吃早餐腸胃健康就會受到影響,只有規律健康的翅早餐才可以為我們的身體提供足夠的益生菌,也才可以幫助機體免受疾病的困擾。

7、帶來好心情

沒吃早飯之前是無精打採的,吃過早飯之後身體受到了營養的補充,自然也就精神換反神采奕奕,可以以更加輕鬆的狀態迎接嶄新的一天。

早餐雖重要 一些禁忌也要清楚

1、不要一起床馬上就吃早飯

上班族時間都比較趕,很多人都是一起床馬上就進食,一來節約時間而來認為可以及時補充夜晚丟失的營養物質,但是早餐如果吃的太早的話可能還會誤傷腸胃,畢竟人在休息的時候胃腸道也在休息,人在醒來之後也需要給腸胃一個清醒的時間。

2、忌早餐太營養

雖然有些人意識到了早餐的重要性,但是卻不知道早餐該如何搭配,經常在營養上太過豐富,攝入大量的高蛋白以及高熱量高脂肪,比如奶酪漢堡以及煎炸食物等等,但是這類食物只會加重腸胃負擔,反而不利於吸收對健康不利。

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