標籤: 牙冠增長術健保

葯食同源一直是中醫提倡的養生治病之法，而在第17屆國際營養學大會上，也有人提出“食物是最好的藥物”理念，看似簡單的食物，其中究竟蘊含怎樣的養生奧妙呢？今天我們來聽專家說說。

指導專家：營養科主任 趙霖教授

防病養生――多吃五穀

中國自古就有說“得谷者昌，失谷者亡，食五穀治百病”，可以說，五穀是生命之本，拒吃五穀就是在找病。

尤其值得一提的是小米，中醫認為，小米味甘、性涼，具有養腎氣、利小便、除煩熱、益脾胃的功效，是非常好的滋補品。

內科教授姜良鐸也毫不掩飾他對小米的喜愛，甚至說“小米最養人”。

小米粥一直有“黃金粥”的美稱，氣血不足、脾胃虛弱、體弱多病常喝，能防病養生。

心臟不好――吃些土豆

心功能不全的人，全身會出現浮腫，經常服用消水腫的葯，體內鉀元素會嚴重流失，引起低鉀症。

而每100克中就有502毫克，所以很適合心臟病患者食用。

膽固醇高――每天吃幾根紅薯

日本東京大學曾經對食物與膽固醇的影響進行研究，發現紅薯對膽固醇的作用非常強，可稱之為膽固醇“剋星”。

所以，膽固醇比較高的，可以每天適當吃些紅薯。

此外，紅薯還具有暖胃、延年益壽的功效。

不過，在吃的時候有兩大禁忌：

一是不宜生吃，因為澱粉難以消化；

二是不可食用過多，否則會出現打嗝、燒心、腹脹等癥狀。

血脂高――吃點凍豆腐

日常生活中有不少可以降血脂的食物，凍豆腐就是營養專家最為推崇的一種。

據了解，凍豆腐中的不飽和脂肪酸能降膽固醇，它表面的孔隙還能吸附油脂，起到清潔腸胃的作用。

但需要注意的是，凍豆腐最好在清湯中燉煮，否則它吸附湯中的油脂，反而不利於健康。

防治腰腿痛――多吃栗子

人一上了年紀就會出現腰腿痛，很多人以為這是身體退化的正常現象，只能默默忍受。

其實不然，有一個很簡單的方法，可以防治腰腿痛――每天早晚吃兩個栗子。

食用要點：必須把栗子嚼碎再吞，才能達到最好的效果。

不過，生吃比較難消化，所以不宜食用過多。

老年人便秘――多吃菠菜

老年人腸胃虛弱，容易便秘，對此營養師建議增加菠菜攝入。

《隨息居飲食譜》里說菠菜具有通腸胃、潤燥活血的作用，特別適合痔瘡和便秘者食用。

此外，美國研究還發現，菠菜還能保護視網膜，中老年人每周食用2-4次菠菜，可降低視網膜退化風險。

其實，養生很簡單，只需一個簡單的食物，一份簡單的吃法，就能把身體養到最好，以上所說，你都記住了嗎？

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蘋果是很常見的水果之一，一般都是洗乾淨直接吃，或者是削了皮之後吃，有些人認為蘋果的營養都在皮上面，皮不應該削掉；但是有些人認為蘋果皮是不幹凈的，應該削掉才能吃。那究竟怎樣吃健康呢？

小九還聽說蘋果能煮熟吃呢！那麼肯定有一大波網友要質問了，蘋果煮熟之後那營養成分不就是直接流失了嗎？真的能這樣吃嗎？事實上蘋果煮着吃營養成分不但不會流失，還有其獨特的功效呢！

蘋果是含有豐富的果膠，果膠是有助於排便的，能夠刺激腸內的益生菌群生長，同時蘋果的果膠還具有降低血漿膽固醇水平的功效與作用。所以用蘋果煮熟來吃的話在一定的程度上，對治療腹瀉的效果是非常明顯的。

蘋果進行加熱之後抗氧化物質含量就會增加，這類的抗氧化物是蘋果內含有多酚類天然的，不僅有降血脂、降血糖的功效，還有抗炎殺菌、抑制自由基抗氧化的作用。蘋果煮着吃的功效是很有顯著性作用的。

那蘋果怎樣煮水能治腹瀉呢？下面小九將妙招放給你：

先準備新鮮蘋果，皮不要削掉，連皮帶核直接切成小塊狀，直接放到水中煮5分鐘左右。這樣就ok了，接着等到溫度差不多了就能喝了，一般一天喝兩三次即可。

小九提醒：蘋果煮水的時候不要去加糖哈，如果加了蔗糖之後會導致腹瀉的問題加重的。

蘋果煮水雖然對於治療腹瀉具有一定的功效，但是一般是作用於小孩的，成年人或者腹瀉情況比較嚴重的孩子還是要到醫院看醫生，進行正規檢查跟治療哈。

蘋果除了煮水治療腹瀉還有什麼食療呢？看下面小九的推薦哈：

1、蘋果金橘湯

食材：蘋果、金橘、胡蘿蔔、蜂蜜

做法：先將蘋果、金橘、胡蘿蔔這3種食材洗乾淨，接着切碎榨成汁；接着將這些果汁放到鍋里加熱，加上適量蜂蜜即可。

功效：這款食療方具有理氣化痰、健脾、養胃的功效。

2、蘋果山藥湯

食材：蘋果、山藥、麥芽、芡實

做法：蘋果洗乾淨之後切成塊狀備用。山藥、麥芽、芡實洗乾淨之後就跟備好的蘋果一起入鍋，加入適量清水，先開大火煮開之後轉用小火，大概煮多一個小時左右即可。

功效：這款蘋果食療方具有幫助消化、治腹瀉的功效，是非常有益於健脾養胃的。

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甘蔗是冬季的應季水果，在中醫上，醫生是認為甘蔗具有清熱滋補的作用。甘蔗是比較清甜、汁又多的，是很多人都喜歡的水果，那你知道冬季吃甘蔗的作用跟好處嗎？下面我們一起來看看吧！

冬季吃甘蔗的好處1、口腔保健

冬季咀嚼甘蔗具有一定的口腔保健作用，能夠鍛煉牙齒跟口腔的內部肌肉，不僅能有效對口腔環境進行清潔，如果是患有口臭的人還能起到有效去除口腔異味、減輕口腔炎症的作用。

冬季吃甘蔗的好處2、預防貧血

冬季多吃甘蔗還能起到有效預防貧血的作用，甘蔗含有豐富的鋅、鈣等微量元素，在這些微量元素中含量最為豐富的就是鐵元素了。因此孕媽媽跟兒童可以適量多吃點甘蔗，能達到有效預防缺鐵性貧血，冬季適當多吃點甘蔗還能有效提高的自身的免疫能力跟抵抗力。

冬季吃甘蔗的好處3、潤肺清熱

甘蔗富含多種維生素，是比較溫和的，多吃點甘蔗不僅能給我們身體補充水分，還能補給一定的糖分。甘蔗具有潤肺清熱、解毒的功效與作用。

冬季吃甘蔗的好處4、滋陰潤燥

甘蔗中富含着纖維，所以多吃點甘蔗不僅能給腸道進行排毒，還能刺激腸道達到通便潤腸的功效與作用。如果你腸胃比較燥熱不妨多吃點甘蔗，口渴、發燒等癥狀也能吃甘蔗，最好的話直接榨成汁喝了，具有清熱解毒、滋養潤燥的功效。

冬季吃甘蔗的好處5、健脾利尿

甘蔗具有生津解渴、清熱潤燥的功效，能夠在一定的程度上幫助開胃健脾，具有滋養、利尿的功效跟作用。

冬季吃甘蔗的好處6、通便潤腸

甘蔗能夠緩解一定程度的小便不利、嘔吐反胃、消化不良等癥狀，如果你津液不足，出現口乾舌燥、發燒等癥狀，可以適當吃點甘蔗，具有很好功效的。

大家都知道甘蔗直接啃着吃或者是榨成果汁喝，但是你知道嗎甘蔗還能煲糖水哦！下面小九給大家分享一道甘蔗煲雪梨糖水的食譜吧！

食材：甘蔗、雪梨、紅棗

做法：

1、紅棗洗乾淨放着備用

2、甘蔗去皮，接着切成塊狀

3、雪梨去皮去核之後切成跟甘蔗差不多大小的塊狀即可

4、鍋中加入適量清水，將我們準備好的食材一起放進去，先用大火煮開，接着用小火大概兩個小時左右

5、煲兩個小時之後就可以喝糖水了

小九提醒：在這款糖水中可以加入適量冰糖，如果你是不喜歡太甜的也可以不加，畢竟甘蔗跟雪梨是比較甜的。這個看自己的喜好程度去加就可以了哈。

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我們知道，水果美味又營養，但冬天一到，很多人看到水果都擺擺手：太冷了不想吃。其實，水果也可以“趁熱吃”，不但對腸胃更友好，還會收穫意想不到的養生保健功效。下面小編就為大家介紹幾種可以趁熱吃的水果，大家快學起來吧！

一、橙子

橙子性涼，味酸，入肺經，可理氣、化痰、潤肺。

而且，橙子還可消食、開胃，解酒、魚、蟹毒。

推薦食譜一：鹽蒸橙子

橙子洗凈后，在其頂部切一刀，形成一個盅；

在露出的果肉上撒一點鹽，用牙籤戳幾個洞，然後把切下的部分再“蓋”回去；

把橙子放進碗里，隔水蒸15分鐘，蒸好後去皮吃肉飲汁。

此方有潤肺化痰止咳的作用。

推薦食譜二：橙皮飲

將新鮮橙皮洗凈切片，加入適量清水煮15分鐘，即得橙皮飲。

橙皮中的橙皮苷能抗氧化、調節血脂，預防心血管系統疾病。

注意：

柑或橘和橙子不同，性偏濕熱，不適合蒸食，否則非但止不了咳，還可能導致上火或腸胃不適。

二、雪梨

梨味甘、微酸，性涼，歸肺、胃經，有消痰止咳、潤燥生津等作用。

熟吃梨有“滋五臟之陰”的說法，蒸熟的梨有更強的養陰潤肺、止咳化痰效果。

推薦食譜一：川貝冰糖蒸雪梨

取雪梨1個，切下梨蓋，去掉內核，倒入3克川貝粉和適量冰糖；

蓋上梨蓋，放入碗中隔水蒸10分鐘，關火。

待梨溫熱時將蒸出的湯喝下，並把梨吃掉。

此方有潤肺化痰的功效。

川貝母不但有良好的止咳化痰作用，而且可以養肺陰、宣肺、潤肺，清肺熱，是治療久咳痰喘的良藥。

冰糖有補中益氣，和胃潤肺的功效。

配合雪梨能增強其養陰潤肺、止咳化痰之力。

注意：

川貝冰糖蒸雪梨並不適用所有咳嗽癥狀，風寒咳嗽者禁用。

推薦食譜二：枸杞煮梨水

梨去皮去核切塊，和枸杞一同用水煮，待枸杞變得飽滿，梨熟透即可。

枸杞護眼，梨潤肺防燥，適合秋冬用眼多的上班族。

注意：

梨生性寒涼，故脾胃虛寒、畏冷、寒嗽痰多者不可多食。

三、蘋果

蘋果性味酸、甘、平，入脾、胃經，具有生津開胃、養心、潤肺、健脾等功效。

研究表明，蒸熟的蘋果止瀉效果明顯，這是由於蘋果中富含果膠，生果膠有通便的作用；而熟的果膠則有收斂止瀉效果。

尤其是近果皮處果膠含量多，因此建議連皮吃。

推薦食譜一：蘋果炒肉片

把帶皮的蘋果肉切片，豬肉切片；

先把蔥、薑末入油鍋爆香，然後加入蘋果片和肉片，放適量糖和鹽，中火炒10分鐘，起鍋即可。

推薦食譜二：蘋果瘦肉湯

蘋果去核切塊，和瘦肉一起加水，用中火煲1-2小時，加鹽即可飲用。

這一湯品可以刺激腸道內益生菌群生長，還能清心潤肺，在乾燥的冬季喝，對皮膚也很好。

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美食之所以誘惑跟很多方面的因素都有關係，比如火候、比如製作方法，再比如放入其中的佐料等等，這些因素缺一不可。雖然味精可以幫助提味，不過它的壞處也是非常多的。

吃味精有哪些壞處？

壞處1：會抑制神經

這一點跟味精的成分有極大關係。

味精的主要成分是谷氨酸鈉，當進入人體之後，在消化過程中會分解出谷氨酸，而這種成分在腦組織中經過酶催化之後會轉變成一種抑制性神經遞質。

如果一次性攝取的味精過量，就會幹擾神經系統的自然規律。

除此以外，如果一個人的體質對味精過於敏感，還有可能會出現眩暈、頭疼以及肌肉痙攣等等，嚴重還可能會誘發焦躁以及心慌意亂。

壞處2：妨礙骨骼發育

味精雖然可以加鮮食物，但是一定要嚴格控制使用量，尤其是對於小孩子來說，過多的味精會更加嚴重的抑制性神經遞質。

此外，味精還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，進一步妨礙骨骼發育，因此兒童時期的人群要更加註意起來，而且年齡越小的人傷害越大，還可能會破壞腦神經以及視神經，因此家中有孩子一定要注意味精的添加量。

壞處3：引發高血壓

高血壓、糖尿病這些慢性病症的發病跟味精有一定關係，因為味精中含有大量鈉元素，如果體內的鈉元素含量太高，那麼鉀元素自然就會偏低，這種環境下就會導致高血壓發生。

三類人不宜吃味精

1.兒童

兒童食用過量味精，會影響到胃功能，出現偏食、厭食以及愛吃零食的習慣，甚至會影響到正常的酸鹼平衡，影響到消化不良。

2.老年人

味精中含有較多的氯化鈉，而一些劣質味精當中食鹽佔據了大多數，這樣就會使得鹽大量攝入，成為高血壓的誘發原因，因此心腦血管疾病的患者，不僅要限制食鹽的攝入，還需要限制味精的攝入。

3.哮喘病患者

味精中含有的谷氨酸能興奮神經，如果吃太多的話會出現過敏反應，嚴重還會導致呼吸痙攣，因此哮喘病患者要嚴禁食用。

雖然說味精可以起到提味的效果，但是通過上文可以了解到味精的壞處更多，因此為了健康還是要控制食用量，尤其是上文介紹到的三類人群，更加要謹慎對待。

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韭菜是生活中非常常見的一種蔬菜，包餃子、炒着吃都可以製作出不同的味道。很多人把韭菜稱為“男人菜”，實際上，它男女皆宜。

吃韭菜，這6大好處你不可不知

第一、通便

韭菜當中其實含有很多的維生素跟粗纖維，通過這些食物可以有效促進胃腸蠕動，在便秘的治療以及腸癌的預防方面都有很好效果。

第二、助“性”

韭菜其實是因其壯陽功效而備受男性喜愛，其實吃韭菜可以達到滋陰補腎的效果，即便是女人適當吃一些韭菜可以達到提高性 欲的效果。

第三、散瘀活血

吃韭菜可以達到散瘀、活血以及解毒的功效，因此對人體降低血脂有着很好效果。

正因如此，吃它也可以有效防治冠心病、貧血以及動脈粥硬化。

第四、殺菌消炎

韭菜中所含有的硫化合物可以達到殺菌消炎的效果，因此可以有效抑制綠膿桿菌、痢疾、大腸桿菌以及金黃色葡萄菌，甚至還能預防流感。

第五、美容

在韭菜當中含有豐富的維生素A，多吃一些不僅僅可以達到美容護膚、明目以及潤肺的效果，還能有效降低患傷風感冒的幾率，哮喘的人吃了也能緩解病情。

第六、保護肝臟

韭菜中含有揮發性精油以及硫化物，因此可以散發出一種獨特的氣味，有助於梳理肝氣，還可以幫助增進食慾以及消化功能的效果。

吃韭菜有哪些禁忌？

1.不可同時吃的食物

①韭菜不能跟菠菜同時吃，這兩種蔬菜都可以達到滑腸的效果，同時吃會引起腹瀉；

②韭菜也不能跟蜂蜜一同吃，因為韭菜食性藥性都是溫熱的，與蜂蜜性相反，因此不可以同時吃；

③還不能跟白酒同時吃，因為酒會使得血管擴張血流加快，而韭菜可以壯陽活血，吃了之後可謂火上澆油，因此要避免同食。

2.不可吃韭菜的人群要清楚

1、手腳心發熱以及容易盜汗的人群不適合吃韭菜，以免加重情況；

2、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此懷孕人群不適宜吃；

3、消化不良、腸胃功能比較弱的人群不適宜吃韭菜，存在口臭等熱性病症的患者也不可吃；

4、大病初愈、身體素質還比較弱的人群不適宜吃韭菜。

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冬季一來，隔三差五和老友小聚，吃火鍋喝啤酒是很多人比較熱衷的選擇，北京的張先生就是其中一員，28日凌晨，張先生參加朋友的海鮮火鍋聚會，回家后，突然發現自己的大拇指突然出現疼痛，而且出現腫脹，發紅的現象，下地行走都出現困難。

家人趕緊帶着張先生去到醫院，在仔細詢問后，張先生並沒有因劇烈運動及足部外傷史，也並非因蟲咬所致，做完檢查后發現，尿酸偏高，醫生懷疑是，近期的頻繁海鮮火鍋、啤酒的飲食的攝入導致了痛風的急性發作引起。

專家表示，近年來，由於飲食西方化，加上不少人喜歡把含糖飲料當白開水喝，導致尿酸不易代謝，使得痛風的病人越來越多。“一旦尿酸超過正常值，就會在身體內形成結晶累積起來，若長期以往，會開始形成痛風石，就像粉筆灰的沉積物，導致一顆顆結節在關節、皮膚、耳朵等地方，從而產生十分痛苦的感覺。”

“這種痛苦是非常難受的，即使坐着不動都無法減少疼痛感。”專家表示，痛風的發作與否，尿酸的累積是關鍵，而尿酸主要有日常食物中的嘌呤代謝合成，因此換句話說，控制好飲食就能減少痛風疼痛的發作。

痛風病人這五類東西千萬不要碰

酒精

酒精對於痛風來說，最為“致命”，有研究显示，經常喝酒的人和每周只喝1-2次的人，患痛風的風險會高3倍以上。

尤其是啤酒，會導致導致機體三磷酸腺嘌呤核苷酸（ATP）分解增加，分解后的產物中就包括嘌呤類物質，其次是烈酒，比如白酒。對於已經有痛風的患者來說，喝酒只會導致疼痛的加劇，戒酒是首要條件。

肉類

對於已經有痛風史的人來說，肉和海鮮就要大大減少攝入了，甚至戒掉。有些痛風患者知道海鮮要少吃，但對於肉類並沒有多加控制，專家表示，每天攝入過多的肉，會增加21%的痛風幾率，比海鮮更為嚴重，因此要額外小心！

動物內臟

吃火鍋的時候，動物內臟無疑是餐桌上的主角，但對於痛風患者來說則是“兇手”，動物內臟是日常飲食中含有嘌呤最多的食物，平均每二兩的動物內臟就有240-250mg的嘌呤。

因此，痛風患者最好做到不吃動物內臟。

果汁飲料

千萬不要小看市面上的果汁飲料，這些飲料中含有大量的果糖，屬於添加糖的一種，它可以加速體內嘌呤核苷酸的分解，進而大幅度增加了尿酸水平。

部分藥物

最後一點，對於痛風患者需要注意的不是食物，是部分常見的藥物，由於多數痛風的患者含有其它疾病，因此藥物的使用一定要謹慎規範。

專家表示，在臨床上最常見的就是低劑量的阿司匹林，對於有心臟病的患者來說，服用低劑量的阿司匹林有助於防止梗死、猝死的發生，但是這個劑量卻可以增加痛風的風險，因此，一定要聽從醫囑。

此外，還有一種藥物會引發痛風，就是利尿劑，常用來治療高血壓和水腫，如果可以的話，在痛風發作的時候最好停止使用利尿劑，專家提醒，如果你有痛風，一定要提前告知醫生，醫生會在藥物的選擇上進行合理的判斷取捨。並密切監測尿酸水平。

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相信土豆是每一個人都吃過的一種蔬菜，對於老百姓來說，土豆是再常見不過的家常菜了，因此很多家庭都會在土豆豐收的季節，儲存一些土豆來吃，這樣會非常方便，但如果土豆儲存的時間久了，就往往會出現發芽的現象。有些人會誤食發芽的土豆，但其實這樣是不對的。

發芽的土豆能吃嗎？

1、土豆發芽的部位會聚集一些毒素

對於很多種過土豆的人們來說，都知道土豆本身就是一種種子，只要讓它切開之後，埋在地下就會生根發芽，因此在土豆的表面會有很多的芽眼，這些芽眼之中都會常有腋芽，只要給予適當的溫度和環境，這些恭弘=叶 恭弘芽就會使得土豆出現發芽的現象。

就是土豆本身長芽並沒有毒素的，但是在土豆發芽的時候，發芽的根部就會產生一些分解酶，而就在這種分解的過程中，便會使得土豆之中出現一種毒素，這種毒素如果被人體攝入，就會使人出現噁心或者嘔吐的現象，如果攝入的量比較多，還會使人出現身體器官的麻痹現象，嚴重的還可能導致死亡。

2、烹制發芽土豆時可以加些醋

土豆在發芽的過程中會產生一些毒素，因此是不適宜食用的，但是對於那些剛剛開始發芽的土豆來說，因為它的毒素還沒有開始擴散，而是集中在發芽的根部，因此只要將根部的部分挖去，其他的部分還是可以吃的。

但是為了確保安全，在烹制土豆的時候，最好能夠將土豆在冷水中浸泡一段時間，並且在烹制的過程中，多加入一些醋，能夠有效的分解土豆中所余留的毒素。

還有哪些發芽的食物不能吃？

1、花生

其實除了上面所說到的土豆之外，還有很多發芽的食物是不適合吃的，比較常見的就是花生，很多家裡種過花生的人們都知道，如果花生收的遲了，就會有很多花生出現發芽的現象，在很多地方，花生芽還是很受人們歡迎的一種菜，需要注意的是，如果發現花生芽已經出現了霉變，也就是它的顏色變成了黃褐色，那麼此時就不能吃了。

2、地瓜

地瓜放置的時間久了，也會出現發芽的現象，與土豆不同的是，吃了發芽的地瓜並不會有中毒現象，不過要注意，如果發芽地瓜的表面出現黑色斑點，就不能吃了，因為這些斑點是毒素聚集所造成的。

另外地瓜發芽之後，會是他自身的營養遭到破壞，而且會使它的口味大打折扣，因此發芽的地瓜也是不能吃的。

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早餐對於人體來說有着非常重要的作用，而在生活當中，很多人也知道早餐對於人體健康都是非常重要的，那麼在生活當中一定要注意按時吃早餐，而且營養要均衡。那麼，你知道什麼時候吃早餐最好嗎？

什麼時候吃早餐最好？

1、早上7點到8點吃早餐最合適

相信很多人都有這樣一個困惑，因為大家都知道早餐是非常重要的，但是到底幾點吃早餐，因為好像每個人時間是不一樣的，比如說有些人習慣早起，而有些人早上8點，有些人9點。

其實有醫學曾經證明過，早上7點到8點的時候吃早餐是最好的，因為此時人的食慾是最旺盛的，所以說一般在八點之前吃早飯是最合適的時間。

2、早餐跟午餐應該間隔4-5小時

早餐對我們來說是很重要的，而在生活中，大家也被提醒說一定要吃早餐，但其實吃完早餐后就不要那麼著急吃午餐了，因為在英學家看來，早餐跟午餐之間最好要距離4到5小時。

因此在生活中，大家可以稍微注意一下早上與中午吃飯的時間。

關於早餐，你還要知道這些

1、早餐要懂得營養均衡

有學者曾發表過文章，呼籲大家一定要注意吃早餐，因為早餐對人身體的營養比午餐和中餐都要高，所以說在早上的時候吃飯，人體更加容易吸收。

此時，我們就要重視早餐中的營養搭配，比如說粗糧跟細糧的搭配，以及蛋白質的搭配，還有各種維生素的搭配，盡量要做到營養均衡，才能夠保證人體所需要的營養。

2、按時按量吃早餐能減肥

其實在早上7到8點吃早餐，不僅對於人身體是非常有幫助的，而對於一些想要減肥的人來說，是至關重要的，因為很多人可能覺得說想要減肥，就選擇不吃早餐，是最錯誤的決定。

因為早餐攝入了全天的營養元素，而其實只要按時按量吃早餐，給女人身體足夠的營養，那麼在中餐和午餐的時候就可以選擇適量的少吃，如此一來就可以保證人體所需要的營養元素，同時還能夠減少食物的攝入。

3、早餐要注意水分的攝入

很多人可能都知道，早餐是最重要的，而其實早上喝水也是很重要的，尤其是早餐當中，一定要注意一些水分的吸收，因為早上喝水對於人的皮膚和身體都是非常有好處的，因此在早飯的過程當中一定要注意水分的攝入，盡量保證飲用500到800毫升的溫開水。

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目前很多人都特別重視飲食，特別是很多喜歡吃辛辣食品的人，對於吃韭菜特別的喜歡，再加上韭菜的味道獨特，可以做出很多的美食。但是吃韭菜有它的好處，同樣也有很多人是不適合吃韭菜。下面小編就為大家介紹這方面的內容。

吃韭菜好處一：增進食慾

夏日特別悶熱，很多人食慾都不旺盛，這時能吃一些韭菜做的菜，就能馬上感覺食慾大增。

因為韭菜它含有的纖維比較粗，可以促進腸胃的蠕動，再加上有一定的辛辣味，就能增進食慾，而且吃過韭菜以後，也會感覺特別舒服。

吃韭菜的好處二：消炎殺菌

在韭菜的成分當中含有一種叫做硫化合物的一種營養物質，這種物質可以起到殺菌消炎的作用，在平時只要能多吃韭菜，就會遠離炎症，而且對於有害的細菌，也可以起到殺滅作用。

吃韭菜好處三：健胃消食

有很多人因為自己的脾胃功能失調，每天的食慾特別不旺盛，像這類人群，你不妨可以每天堅持吃一定量的韭菜，就可以明顯的能起到健胃消食功效，可以說這種方法甚至比吃藥都來的效果更好。

對於出現脾胃失調，造成消化不良，沒有食慾的人群，可以嘗試一下。

吃韭菜好處四：散瘀活血

在中醫方面特別重視散瘀活血，這樣可以使血液更加的暢通，能保障身體的健康。平時可以吃一些韭菜，特別是身體出現了某一個部位的疼痛，往往就是血液不通暢，如果能吃一些韭菜，就可以起到散瘀活血的作用。

提醒：韭菜的禁忌人群有哪些？

韭菜雖然味道很好，而且也有很多的好處，但是有一些人是不可以吃的，比如孕婦，扁桃體炎患者，口腔潰瘍患者，剛剛得過大病的患者，手腳心發熱，出現盜汗，以及陰虛火旺的患者等，都是禁忌人群，建議不要吃韭菜。

通過以上的內容介紹，我們可以看出吃韭菜有好處，但也有一些人群是不適合吃韭菜的，所以在平時，大家也可以對照一下，如果患有一些疾病，最好不要吃韭菜。

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