標籤: 減肥減重諮詢

冬季一來，隔三差五和老友小聚，吃火鍋喝啤酒是很多人比較熱衷的選擇，北京的張先生就是其中一員，28日凌晨，張先生參加朋友的海鮮火鍋聚會，回家后，突然發現自己的大拇指突然出現疼痛，而且出現腫脹，發紅的現象，下地行走都出現困難。

家人趕緊帶着張先生去到醫院，在仔細詢問后，張先生並沒有因劇烈運動及足部外傷史，也並非因蟲咬所致，做完檢查后發現，尿酸偏高，醫生懷疑是，近期的頻繁海鮮火鍋、啤酒的飲食的攝入導致了痛風的急性發作引起。

專家表示，近年來，由於飲食西方化，加上不少人喜歡把含糖飲料當白開水喝，導致尿酸不易代謝，使得痛風的病人越來越多。“一旦尿酸超過正常值，就會在身體內形成結晶累積起來，若長期以往，會開始形成痛風石，就像粉筆灰的沉積物，導致一顆顆結節在關節、皮膚、耳朵等地方，從而產生十分痛苦的感覺。”

“這種痛苦是非常難受的，即使坐着不動都無法減少疼痛感。”專家表示，痛風的發作與否，尿酸的累積是關鍵，而尿酸主要有日常食物中的嘌呤代謝合成，因此換句話說，控制好飲食就能減少痛風疼痛的發作。

痛風病人這五類東西千萬不要碰

酒精

酒精對於痛風來說，最為“致命”，有研究显示，經常喝酒的人和每周只喝1-2次的人，患痛風的風險會高3倍以上。

尤其是啤酒，會導致導致機體三磷酸腺嘌呤核苷酸（ATP）分解增加，分解后的產物中就包括嘌呤類物質，其次是烈酒，比如白酒。對於已經有痛風的患者來說，喝酒只會導致疼痛的加劇，戒酒是首要條件。

肉類

對於已經有痛風史的人來說，肉和海鮮就要大大減少攝入了，甚至戒掉。有些痛風患者知道海鮮要少吃，但對於肉類並沒有多加控制，專家表示，每天攝入過多的肉，會增加21%的痛風幾率，比海鮮更為嚴重，因此要額外小心！

動物內臟

吃火鍋的時候，動物內臟無疑是餐桌上的主角，但對於痛風患者來說則是“兇手”，動物內臟是日常飲食中含有嘌呤最多的食物，平均每二兩的動物內臟就有240-250mg的嘌呤。

因此，痛風患者最好做到不吃動物內臟。

果汁飲料

千萬不要小看市面上的果汁飲料，這些飲料中含有大量的果糖，屬於添加糖的一種，它可以加速體內嘌呤核苷酸的分解，進而大幅度增加了尿酸水平。

部分藥物

最後一點，對於痛風患者需要注意的不是食物，是部分常見的藥物，由於多數痛風的患者含有其它疾病，因此藥物的使用一定要謹慎規範。

專家表示，在臨床上最常見的就是低劑量的阿司匹林，對於有心臟病的患者來說，服用低劑量的阿司匹林有助於防止梗死、猝死的發生，但是這個劑量卻可以增加痛風的風險，因此，一定要聽從醫囑。

此外，還有一種藥物會引發痛風，就是利尿劑，常用來治療高血壓和水腫，如果可以的話，在痛風發作的時候最好停止使用利尿劑，專家提醒，如果你有痛風，一定要提前告知醫生，醫生會在藥物的選擇上進行合理的判斷取捨。並密切監測尿酸水平。

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相信土豆是每一個人都吃過的一種蔬菜，對於老百姓來說，土豆是再常見不過的家常菜了，因此很多家庭都會在土豆豐收的季節，儲存一些土豆來吃，這樣會非常方便，但如果土豆儲存的時間久了，就往往會出現發芽的現象。有些人會誤食發芽的土豆，但其實這樣是不對的。

發芽的土豆能吃嗎？

1、土豆發芽的部位會聚集一些毒素

對於很多種過土豆的人們來說，都知道土豆本身就是一種種子，只要讓它切開之後，埋在地下就會生根發芽，因此在土豆的表面會有很多的芽眼，這些芽眼之中都會常有腋芽，只要給予適當的溫度和環境，這些恭弘=叶 恭弘芽就會使得土豆出現發芽的現象。

就是土豆本身長芽並沒有毒素的，但是在土豆發芽的時候，發芽的根部就會產生一些分解酶，而就在這種分解的過程中，便會使得土豆之中出現一種毒素，這種毒素如果被人體攝入，就會使人出現噁心或者嘔吐的現象，如果攝入的量比較多，還會使人出現身體器官的麻痹現象，嚴重的還可能導致死亡。

2、烹制發芽土豆時可以加些醋

土豆在發芽的過程中會產生一些毒素，因此是不適宜食用的，但是對於那些剛剛開始發芽的土豆來說，因為它的毒素還沒有開始擴散，而是集中在發芽的根部，因此只要將根部的部分挖去，其他的部分還是可以吃的。

但是為了確保安全，在烹制土豆的時候，最好能夠將土豆在冷水中浸泡一段時間，並且在烹制的過程中，多加入一些醋，能夠有效的分解土豆中所余留的毒素。

還有哪些發芽的食物不能吃？

1、花生

其實除了上面所說到的土豆之外，還有很多發芽的食物是不適合吃的，比較常見的就是花生，很多家裡種過花生的人們都知道，如果花生收的遲了，就會有很多花生出現發芽的現象，在很多地方，花生芽還是很受人們歡迎的一種菜，需要注意的是，如果發現花生芽已經出現了霉變，也就是它的顏色變成了黃褐色，那麼此時就不能吃了。

2、地瓜

地瓜放置的時間久了，也會出現發芽的現象，與土豆不同的是，吃了發芽的地瓜並不會有中毒現象，不過要注意，如果發芽地瓜的表面出現黑色斑點，就不能吃了，因為這些斑點是毒素聚集所造成的。

另外地瓜發芽之後，會是他自身的營養遭到破壞，而且會使它的口味大打折扣，因此發芽的地瓜也是不能吃的。

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早餐對於人體來說有着非常重要的作用，而在生活當中，很多人也知道早餐對於人體健康都是非常重要的，那麼在生活當中一定要注意按時吃早餐，而且營養要均衡。那麼，你知道什麼時候吃早餐最好嗎？

什麼時候吃早餐最好？

1、早上7點到8點吃早餐最合適

相信很多人都有這樣一個困惑，因為大家都知道早餐是非常重要的，但是到底幾點吃早餐，因為好像每個人時間是不一樣的，比如說有些人習慣早起，而有些人早上8點，有些人9點。

其實有醫學曾經證明過，早上7點到8點的時候吃早餐是最好的，因為此時人的食慾是最旺盛的，所以說一般在八點之前吃早飯是最合適的時間。

2、早餐跟午餐應該間隔4-5小時

早餐對我們來說是很重要的，而在生活中，大家也被提醒說一定要吃早餐，但其實吃完早餐后就不要那麼著急吃午餐了，因為在英學家看來，早餐跟午餐之間最好要距離4到5小時。

因此在生活中，大家可以稍微注意一下早上與中午吃飯的時間。

關於早餐，你還要知道這些

1、早餐要懂得營養均衡

有學者曾發表過文章，呼籲大家一定要注意吃早餐，因為早餐對人身體的營養比午餐和中餐都要高，所以說在早上的時候吃飯，人體更加容易吸收。

此時，我們就要重視早餐中的營養搭配，比如說粗糧跟細糧的搭配，以及蛋白質的搭配，還有各種維生素的搭配，盡量要做到營養均衡，才能夠保證人體所需要的營養。

2、按時按量吃早餐能減肥

其實在早上7到8點吃早餐，不僅對於人身體是非常有幫助的，而對於一些想要減肥的人來說，是至關重要的，因為很多人可能覺得說想要減肥，就選擇不吃早餐，是最錯誤的決定。

因為早餐攝入了全天的營養元素，而其實只要按時按量吃早餐，給女人身體足夠的營養，那麼在中餐和午餐的時候就可以選擇適量的少吃，如此一來就可以保證人體所需要的營養元素，同時還能夠減少食物的攝入。

3、早餐要注意水分的攝入

很多人可能都知道，早餐是最重要的，而其實早上喝水也是很重要的，尤其是早餐當中，一定要注意一些水分的吸收，因為早上喝水對於人的皮膚和身體都是非常有好處的，因此在早飯的過程當中一定要注意水分的攝入，盡量保證飲用500到800毫升的溫開水。

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目前很多人都特別重視飲食，特別是很多喜歡吃辛辣食品的人，對於吃韭菜特別的喜歡，再加上韭菜的味道獨特，可以做出很多的美食。但是吃韭菜有它的好處，同樣也有很多人是不適合吃韭菜。下面小編就為大家介紹這方面的內容。

吃韭菜好處一：增進食慾

夏日特別悶熱，很多人食慾都不旺盛，這時能吃一些韭菜做的菜，就能馬上感覺食慾大增。

因為韭菜它含有的纖維比較粗，可以促進腸胃的蠕動，再加上有一定的辛辣味，就能增進食慾，而且吃過韭菜以後，也會感覺特別舒服。

吃韭菜的好處二：消炎殺菌

在韭菜的成分當中含有一種叫做硫化合物的一種營養物質，這種物質可以起到殺菌消炎的作用，在平時只要能多吃韭菜，就會遠離炎症，而且對於有害的細菌，也可以起到殺滅作用。

吃韭菜好處三：健胃消食

有很多人因為自己的脾胃功能失調，每天的食慾特別不旺盛，像這類人群，你不妨可以每天堅持吃一定量的韭菜，就可以明顯的能起到健胃消食功效，可以說這種方法甚至比吃藥都來的效果更好。

對於出現脾胃失調，造成消化不良，沒有食慾的人群，可以嘗試一下。

吃韭菜好處四：散瘀活血

在中醫方面特別重視散瘀活血，這樣可以使血液更加的暢通，能保障身體的健康。平時可以吃一些韭菜，特別是身體出現了某一個部位的疼痛，往往就是血液不通暢，如果能吃一些韭菜，就可以起到散瘀活血的作用。

提醒：韭菜的禁忌人群有哪些？

韭菜雖然味道很好，而且也有很多的好處，但是有一些人是不可以吃的，比如孕婦，扁桃體炎患者，口腔潰瘍患者，剛剛得過大病的患者，手腳心發熱，出現盜汗，以及陰虛火旺的患者等，都是禁忌人群，建議不要吃韭菜。

通過以上的內容介紹，我們可以看出吃韭菜有好處，但也有一些人群是不適合吃韭菜的，所以在平時，大家也可以對照一下，如果患有一些疾病，最好不要吃韭菜。

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現在有很多的女性為了自己的身材能夠保持得足夠的苗條，選擇了長期吃素。是不是真的只要吃素就能夠不長胖，我們暫且不論，但長期吃素會對身體健康造成不良的影響。下面我們一起看一下長期吃素的危害有哪些。

長期吃素有三大危害

危害1：營養不良

長期吃素的人群通常都會有營養不良的癥狀，這是因為長期的吃素主義者，他們食用的食物里是缺乏蛋白質等物質含量的，而蛋白質等物質偏偏又是身體正常運轉必不可少的。

比如如果你希望自己每天保持良好的狀態和精力去面對工作和生活，這個時候蛋白質和脂肪絕對能為你提供足夠的能量。

但是吃素的人因為長期的拒絕蛋白質和脂肪的攝入，就會使人的狀態變得很差。

同時長期吃素的人胃酸的分泌和消化系統的運轉也會減慢，會大大降低對食物的興趣，就間接的導致了營養不良。

危害2：影響生育功能

長期吃素的人在調查中也發現存在一定的生育問題，這是因為長期的吃素造成了體內的內分泌紊亂，也就影響了生育能力。

所以在這裏也建議想要懷孕生寶寶的女性朋友，千萬不要為了身材一味的吃素了，這樣長期吃素也是會引起不孕的。

危害3：皮膚加速老化

長期吃素對皮膚的傷害也是很明顯的，長期吃素的人因為缺乏脂肪的攝入量，導致了細胞缺乏足夠的活力，因此皮膚就缺乏了彈性，老得快。

健康吃素四原則

看了以上我們知道了長期吃素的一些不良影響確實是非常嚴重的，但是有些人確實是不喜歡吃肉，那麼應該怎麼樣正確的吃素呢？想要健康吃素要遵循哪些原則？下面一起來看一下。

原則1：多吃粗糧

不喜歡吃肉的吃素人群應該要用全麥食品去代替米飯之類的食品，增加胃部的活力。

原則2：多吃豆類

如果只喜歡吃素，那麼就應該多吃一些豆類食品去補充食物裏面的蛋白質，增加身體的抵抗力。

原則3：多吃堅果

堅果能夠幫助人體補充足夠的熱量，是吃素人群的最佳選擇。

原則4：補充維生素

吃素人群一般總以為自己吃素應該能夠補充很多的維生素，其實這種想法是不對的。長期吃素身體內部的維生素B是非常的缺乏，因此建議多吃一些綜合性的維生素來補充身體所需的營養。

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都知道酒精對人體的傷害是極大的，而在現在社會當中，愛喝酒的人越來越多，但因為酒精過量導致的人體傷害，以及生命安全威脅，也都是有很多的。那麼喝酒對人身體究竟有哪些危害？怎麼樣喝酒才能少傷身呢？

危害一：傷肝

酒精對人體的傷害是非常大的，愛喝酒，最直接傷害的就是肝臟。如果喝酒過量的話，很容易引起酒精肝、肝硬化。

而如果大家的肝臟受到損傷之後，身體的解毒能力也會下降，如果繼續飲酒，只會造成惡性循環。

危害二：傷腎

酒精會影響身體中氮的平衡，蛋白質分解增加，血中尿氮素含量增加，這樣就會加重腎髒的工作。

危害三：傷神經

酒喝多了，容易讓人們對於酒精產生一種依賴，而酒精對於人的腦神經是非常有傷害的，所以我們也會看到經常酗酒的人，脾氣會變得很暴躁，而在生活當中往往也不能安靜。

危害四：皮膚衰老

如果女性經常喝酒的話，而且經常性大量飲酒，就非常容易導致皮膚出現鬆弛，容貌變得憔悴的情況，所以喝酒對於容貌的傷害也是很大的，尤其女性盡量不要經常性酗酒。

怎麼喝酒才少傷身？

酒精對於人體的傷害是巨大的，那麼我們應該怎樣喝酒才能少傷身呢？

1、空腹不要飲酒

喝酒前要吃一些食物，尤其是在酒桌上，很多人也都知道，邊吃飯邊喝酒，這樣不容易喝醉，而其實在生活當中大家也要注意，喝酒之前要吃一些主食，這樣才能避免空腹飲酒，也能最大限度減少喝酒對於身體的傷害。

2、喝酒速度慢一些

在酒桌上要避免大口喝酒，因為喝酒比較猛烈的話，那麼酒精在人體內部產生的影響也就會變大。所以在喝酒的時候，盡量讓速度變慢一些。

3、多喝白開水

喝酒的時候多喝白開水，這樣能讓酒精最快的排出體外，而喝酒時，經常喝白開水有助於經常上廁所，這樣就可以通過尿液把酒精排出體外，對於人體的傷害也就會減少很多。

4、不喝混酒

喝酒的時候要注意，不要讓各種酒精混合在一起。因為不同的酒成分跟含量都不同，如果這些相互混雜在一起，在喝到體內會容易引起不舒服的感覺，而且非常容易喝醉，對於人體的傷害也是很大的，尤其會引起頭疼。

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枸杞可以用於熬湯，也可以用來泡茶，對人們的生活有很大的幫助。枸杞具有非常豐富的營養元素，包括維生素，鈣，磷，鎂元素等等，能降低血壓血糖，防止動脈血管硬化等問題。那麼枸杞有什麼好處呢？在使用的時候要有哪些注意事項？

枸杞有什麼好處？

1、滋陰明目，除肝火

現在很多上班族每天面對電腦，眼睛非常容易疲勞，這個時候泡一杯枸杞茶，可以滋目養神，保護人們的視力，減輕疲勞。

春季可單服或者和黃芪煮水喝，消除眼疲勞，還能美容養顏。而且在天氣炎熱的夏天，泡枸杞茶也能達到降火目的。

2、枸杞性甘，溫和，含有豐富元素

枸杞是非常理想的中草藥材，含有豐富的氨基酸，維生素，鈣元素和磷元素等等，有助於補充人體所需的營養元素，非常適用於抵抗力差，身體虛弱的人。而且它不受時間的限制，一年四季都可服用，用其泡茶，還能改善體質，提高睡眠質量。

3、枸杞泡水可美容養顏

枸杞泡水可補腎強骨，減肥瘦身。因為這種中藥食材含有豐富胡蘿蔔素、維生素A、維生素C和鐵元素等，能夠改善人的血液循環，降低血糖和血脂的效果，而且還能促進腎臟細胞新生。

有哪些食用禁忌？

1、注意控制使用量

枸杞能夠幫助我們改善抵抗力，增強體質，抵抗多種疾病。但是很多人為了想要在短時間內讓氣色更紅潤，身體更健康，因此短時間內吃了大量的枸杞，很容易導致人體出現上火流鼻血的癥狀，而且嚴重的情況下可能會出現眼睛紅脹不舒服的狀態。

2、泡茶不要將枸杞倒入開水中

因為枸杞很容易破裂，受到高溫的話，營養成分會分解。為了提升枸杞的營養價值，盡量不要把枸杞加到開水中，可以用溫水泡茶，會有更好的效果。

另外，枸杞不能和綠茶搭配，因為這兩種物質在高溫的水中，容易形成化學反應，生成人體無法吸收的物質，如果長期存留在人們的身體中，可能會對機體和內臟器官造成損傷。

3、熬粥做湯，枸杞應后加

枸杞因為皮薄肉厚，容易煮爛，導致營養成分被分解。所以在用枸杞熬粥做湯的時候，應該在快收尾的時候，再把枸杞加進去，避免破壞枸杞的藥用價值。

上面的內容介紹的就是枸杞對人體的幫助以及一些食用的禁忌，希望能夠幫助大家利用好枸杞這種物質，從而讓身體變得更加健康。但是食用的時候，應該注意一些飲食禁忌和搭配，避免出現副作用。

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在治療乳腺癌的時候，一定要了解飲食常識。因為飲食對患者的身體為重要，如果經常攝入有害的食品，對患者的身體無益，也會引發更嚴重的感染癥狀。那麼乳腺癌可以喝豆漿嗎？得了乳腺癌，又有哪些飲食調節辦法呢？

乳腺癌可以喝豆漿嗎？

1、乳腺癌誘發與豆漿的植物雌性激素沒關係

引髮乳腺癌的因素有很多，主要原因是因為人體內的雌性激素增高。很多女性認為豆漿中含有豐富的植物激素，如果喝了豆漿之後，有可能會導致乳腺癌患病幾率的提高，這其實是非常大的誤區。

因為乳腺癌的誘發和植物的雌性激素沒有關係，事實上，根據大量的研究發現，植物雌性激素還能夠保護人體的細胞，避免出現癌症。所以說天然的豆制產品不會加重乳腺癌患者的病情。

2、喝豆漿有助於調整人體雌激素

人體內的雌激素如果缺乏受體，乳腺靶器官無法接受外界的信息，如果收到細菌的感染，很難作出回應，從而容易導致病變，出現癌症。

如果早上喝豆漿，可以補充人體的大豆異黃酮，促進雌性激素受體的合成，增加乳腺靶器官的反應能力，有助於調節雌性激素的水平，從而降低乳腺癌的發病率。

乳腺癌患者有哪些飲食調節方法？

1、合理攝入蛋白質

乳腺癌患者可能需要一些刺激性的藥物進行治療，如果身體比較虛弱，腸胃和消化系統可能受到阻礙，導致人體的營養吸收功能下降。這個時候要注意多吃容易消化的食物，應該以流質食物為主，盡量避免吃容易脹氣的食物，比如土豆，大豆等等。

2、多吃新鮮蔬菜水果

蔬菜水果含有大量的維生素，具有抗氧化作用，還可以清除人體多餘的自由基，抵抗細胞的癌變，增強人體的免疫能力。而且還能補充足夠的營養，即便是出現了細胞癌變的可能，也能夠及時做出抵禦的反應。

3、多吃富高纖維素的食物

牛奶，雞蛋，家禽類，豆製品類含有大量的營養維生素，能夠補充人體的所需，從而達到抵抗癌症的效果。

還可以多吃高纖維食物，比如胡蘿蔔、水果等，有助於調節人體的營養結構，抵抗癌症有很有幫助。

如果出現了乳腺癌的早期癥狀，導致人體的免疫功能下降，白細胞低於正常值，這個時候可以在醫生的指導下，補充適當的羊肉、狗肉、雞肉、甲魚等等。

上面的內容介紹的就是乳腺癌的一些飲食注意事項，希望大家都能夠了解一些飲食的常識，然後通過飲食補充足夠的營養，讓身體得到充分的補給。

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春天是萬物生長的季節，也是陽氣上升的時節。而陽氣旺盛，會促使肝氣上升，從而帶來一問題：肝氣太盛導致損傷脾胃。一個人脾虛的話，就容易有腹脹、腹瀉、胃口不好等癥狀。所以，春天養生除了重視養陽、養肝，還要注意調養脾胃。那麼，今天小編就介紹幾款初春養胃的好食材。

初春養胃食物一：白扁豆

很多人都知道白扁豆可以祛濕，其實它也是一味健脾養胃的食物，適合那些食慾不振、脾胃虛弱、大便溏瀉的人食用。

現代營養學認為，白扁豆含有一種植物血細胞凝集素，這種成分可以促使癌細胞發生凝集反應，從而起到防癌作用。

作為春天養胃食用，白扁豆最好用於煮粥。將新鮮的白扁豆浸泡8小時以上，隨後與蓮子、紅棗、桂圓、粳米一起煮粥，建議每次喝一小碗。注意，如果體內氣虛生寒或出現腹脹，則不要吃太多白扁豆。

初春養胃食物二：豌豆芽

春天正是豌豆芽大量上市的季節，味道清香，其富含維生素C、維生素A，鈣含量也不少。

中醫認為，豌豆苗具有補中益氣、利尿解瘡毒，幫助消化的功效，適用於調治脾胃不適、小便不利等病症，還能預防動脈硬化及高脂血症。在皮膚病高發的春天，適當吃些豌豆芽可以減少皮膚的損傷，同時還能補鈣。

豌豆芽怎麼吃比較好？吃法很多，可以做成涼拌菜，或者與瘦肉煮湯，或與牛奶、水果等一起做成奶昔，都是有營養又養胃的吃法。注意，由於豌豆苗含有較多的膳食纖維，所以患有慢性結腸炎的人群應慎食。

初春養胃食物三：薺菜

春天的薺菜是最嫩最好吃的，富含維生素C和胡蘿蔔素，可以幫助人體增強呼吸道免疫力。並且它還含有一種具有消炎抗菌作用的登皮甙成分，可以對抗病毒的入侵。

中醫認為，薺菜具有健脾和胃、消食下火的功效，還對降血壓有好處。此時吃薺菜正當時，不妨將薺菜做成薺菜餃、薺菜瘦肉湯，味道都不錯。平時將新鮮薺菜採摘后，洗凈晒乾隔三差五泡水喝，可以幫助調治肝陽上亢的高血壓。

初春養胃食物四：秋葵

秋葵富含一種有益的粘液成分，叫做黏性糖蛋白，有保護胃黏膜的作用。經常食用可以促進消化，對調治胃潰瘍、胃炎等病症均有好處。

中醫認為，秋葵的性味淡、寒，有清熱利濕、治療水腫、尿路感染的作用。現代研究發現，秋葵作為一種健康食物，對預防糖尿病和癌症均有幫助，

菜市場的秋葵有紅秋葵和綠秋葵，以綠秋葵為好，粘液較多，口感較好。食用建議白灼秋葵蘸汁，可以最大程度留住秋葵的營養價值。

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